Поисковый запрос: (<.>U=641<.>) |
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| 641
М 85
Мотовилов, Константин Яковлевич.
Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России [Текст] : аналит. обзоры / К. Я. Мотовилов, Т. Г. Замятина ; РАН, Сиб. отд-ние, ГПНТБ и др. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 81 c. : ил. - (Экология ; вып. 67). - ISBN 5-94560-045-8 : 55.00 р.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- Пищевые продукты -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа:
Замятина, Т. Г.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
2.
| 641
П 39
Плотникова, Татьяна Викторовна.
Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли [Текст] : порадуй себя и гостей / Т. В. Плотникова. - Изд. 8-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 313 c. : ил. - (Жизнь удалась). - ISBN 5-222-09007-8 : 105.00 р.
Рубрики: Домоводство
Россия
Кл.слова (ненормированные):
Напитки -- Ликеры -- Настойки -- Коктейли
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
3.
| 641
Л 98
Ляховская, Лидия Петровна.
Домашнее консервирование и заготовка продуктов [Текст] / Л. П. Ляховская. - М. : ЭКСМО ; СПб. : Терция, 2005. - 223 c. : ил. - ISBN 5-699-10482-8 : 160.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование домашнее -- Овощи (консервирование) -- Грибы (консервирование) -- Ягоды (консервирование) -- Фрукты (консервирование)
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
4.
| 641
С 23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий обществ. питания / [авт.-сост. : А. И. Здобнов, В. А. Циганенко, М. И. Пересичный]. - Киев : А. С. К., 2005. - 655 c. - ISBN 966-539-209-3 : 303.30 р.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Общественное питание (кулинарные рецепты)
Доп.точки доступа:
Циганенко, В. А. \авт., сост.\
Пересичный, М. И. \авт., сост.\
Здобнов, Алексей Иванович \авт., сост.\
Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)
Найти похожие
|
5.
| 641
П 63
Постный стол [Текст] / [ред.-сост. Т. А. Ружинская]. - Донецк : Сталкер, 1999. - 343 c. : ил. - (Вкусная книга). - ISBN 966-596-249-3 : 36.70 р.
Кл.слова (ненормированные):
Постные блюда (рецепты) -- Кулинарные рецепты православные
Доп.точки доступа:
Ружинская, Татьяна Александровна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
6.
| 641
Л 98
Ляховская, Лидия Петровна.
Православная обрядовая кухня [Текст] : праздники, традиции, обычаи, обряды / Л. Ляховская. - Санкт-Петербург : Кристалл, 2001. - 445 c. : ил. - ISBN 5-306-00118-1 : 89.90 р.
ББК Э372
+ Т5(2)
Кл.слова (ненормированные):
Православные праздники -- Православные обряды -- Православные обычаи -- Православные традиции -- Православная кухня -- Кулинарные рецепты православные
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
7.
| 641
В 75
Воробьева, Т. М.
Домашнее консервирование [Текст] / [Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.]. - М. : ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. - 315 c. : ил. - ISBN 5-04-006027-0 : 166.53 р.
Авт. указан на обороте тит. л.
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование домашнее -- Иллюстрированные издания
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Т. А.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
8.
| 641
Д 67
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции [Текст] : Учебник для вузов по спец. 311200 "Технология пр-ва и переработки с./х. продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - М. : Пищепромиздат, 2001. - 525 c. : ил. - ISBN 5-89703-028-6 : 234.37 р.
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая продукция (безопасность) -- Учебники
Доп.точки доступа:
Надыкта, В. Д.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
9.
| 641
П 68
Православная и обрядовая кухня [Текст] : Масленица, Великий Пост, пасхальный стол, Пятидесятница, Петров день, праздники Спаса, русская свадьба, Сочельник и Рождество, Крещение / [Сост. Л. Макаров]. - М. : Вече, 1997. - 415 c. - (Дом и хозяйство: от А до Я). - ISBN 5-7838-0181-X : 12.80 р.
Кл.слова (ненормированные):
Православная кухня -- Кулинарные рецепты
Доп.точки доступа:
Макаров, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
10.
| 641
О-32
Овощи, фрукты, ягоды на вашем столе [Текст] / сост. Л. Г. Рабинович. - Чебоксары : Изд-во Чуваш. ун-та, 1993. - 113 c. : ил. - ISBN 5-7677-0101-6 : 5000.00 р.
Доп.точки доступа:
Рабинович, Любовь Георгиевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
11.
| 641
К 53
Книга для молодых хозяюшек [Текст] : (Рекламное издание) : Рецепты приготовления пищи широко распространенных и доступных продуктов. - Йошкар-Ола : [б. и.], 1992. - 238 c. - 60.00 р.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
12.
| 641
Э 68
Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практ. руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов / [сост. М. Н. Ратманский, Н. В. Шелемина, В. Д. Шолле,Т. К. Юдовская]. - М. : ННН, 1994. - 761 c. : ил. - ISBN 5-87927-001-7 : 10000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Забытые рецепты -- Полезные советы
Доп.точки доступа:
Ратманский, М. Н. \сост.\
Шелемина, Н. В. \сост.\
Шолле, В. Д. \сост.\
Юдовская, Т. К. \сост.\
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
13.
| 641
П 68
Праздничный стол [Текст] : этикет / [авт.-сост.: Белых Л. И., Масарновская И. Е., Шастак Р. И. ; худож. Дашкевич Д.]. - Минск : Сэр-Вит : Корсар, 1995. - 527 c. : ил. - ISBN 985-419-010-2 : 6500.00 р.
ББК Ю717.7
Кл.слова (ненормированные):
Культура поведения -- Этикет застолий
Доп.точки доступа:
Масарновская, И. Е. \сост.\
Белых, Л. И. \сост.\
Шастак, Р. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
14.
| 641
А 66
Андрюшина, Нина Алексеевна.
Вкусные блюда из картофеля [Текст] / Н. А. Андрюшина, Т. В. Барденкова. - М. : Нива России, 1994. - 288 c. : ил. - ISBN 5-260-00730-1 : 1200.00:2000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Картофель (кулинарная обработка)
Доп.точки доступа:
Барденкова, Тамара Васильевна
Экземпляры всего: 2
абхл (1), кнхр (1)
Свободны: абхл (1), кнхр (1)
Найти похожие
|
15.
| 641
К 53
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] . - Минск : Бацькаушчына, 1993. - 382 c. - 1800.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
16.
| 641
В 75
Воробьева, Мария Анатольевна.
Необычные блюда из обычных овощей [Текст] / Воробьева, Мария Анатольевна. - М. : Колос, 1993. - 270 c. : ил. - ISBN 5-10-003082-8 : 1900.00 р.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
17.
| 641
П 58
Популярная кулинария. Овощные блюда [Текст] : Закусочный стол; Первые блюда; Вторые блюда; Сладкие блюда; Соусы; Изделия из теста; Напитки; Заготовка впрок / [сост. Самсонова А. В.]. - Ижевск : Квест, 1994. - 430 c. - ISBN 5-87394-006-1 : 2500.00 р.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
18.
| 641
У 24
Угинчене, Янина Винцовна.
Бабушкины угощения [Текст] : [Пер.с литов.] / Угинчене, Янина Винцовна. - Минск : Полымя, 1994. - 254 c. - ISBN 5-345-00723-3 : 900.00 р.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
19.
| 641
В 26
Ведическое кулинарное искусство [Текст] : 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / [сост.] Адираджа Дас. - [Б. м.] : Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 334 c. : ил. - ISBN 91-7149-202-X : 22000.00 р.
Рубрики:
Индия--Кулинарное искусство
Кл.слова (ненормированные):
Вегетарианское питание -- Кришнаизм -- Ведическая кулинария
Доп.точки доступа:
Адираджа, Дас \сост.\
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
20.
| 641
У 92
Учитесь вкусно печь [Текст] : [Рецепты выпечных изделий народов мира]. - М. : Квадрат, 1993. - 365 c. : ил. - ISBN 5-8498-0050-6 : 2500.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
21.
| 641
Н 74
Новоженов, Юрий Михайлович.
Кухни народов мира [Текст] : [Ч. 2 : Практ. пособ.] / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - М. : Высшая школа, 1993. - 287 c. - ISBN 5-06-002991-3 : 600.00 р.
Доп.точки доступа:
Сопина, Л.Н.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
22.
| 641
И 18
Иваненко, Александр Стефанович.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях [Текст] / А. С. Иваненко. - Екатеринбург : Средне-Урал. кн. изд-во, 1993. - 190 c. : ил. - ISBN 5-7529-0518-4 : 250.00:550.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
23.
| 641
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Зеленый клад [Текст] : [Кулинар. рецепты блюд из растений] / Поскребышева, Галина Ивановна. - М. : Изд-во фонда "Антимафия", 1993. - 75 c. - ISBN 5-85149-002-0 : 91.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
24.
| 641
К 95
Кухня народов Европы [Текст] : [Перевод]. - М. : Квадрат, 1993. - 352 c. : [6]л.ил. - ISBN 5-8498-0030-1 : 600.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
25.
| 641
Н 74
Новоженов, Юрий Михайлович.
Любителям кулинарного искусства [Текст] / Новоженов, Юрий Михайлович. - 2-е изд.,доп. - М. : Высшая школа, 1993. - 446 c. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 : 500.00 р.
Экземпляры всего: 2
абхл (2)
Свободны: абхл (2)
Найти похожие
|
26.
| 641
Н 74
Новоженов, Юрий Михайлович.
Кухни народов мира [Текст] : [Ч. 1 : Практ. пособ.] / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - М. : Высшая школа, 1993. - 318 c. - ISBN 5-06-002990-5 : 500.00 р.
Доп.точки доступа:
Сопина, Л.Н.
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)
Найти похожие
|
27.
| 641
Т 93
1000 рецептов старинной кухни [Текст] / [сост. Л.П. Новикова ; вступит. ст. Н. А. Новиковой]. - М. : Эллис Лак, 1993. - 349 c. : ил. - ISBN 5-7195-0005-7 : 636.00:800.00 р.
Экземпляры всего: 2
кнхр (1), абхл (1)
Свободны: кнхр (1), абхл (1)
Найти похожие
|
28.
| 641
К 65
Консервируем плоды и ягоды без сахара, овощи - без соли [Текст] / [Сост.П.С.Мерзляков]. - Йошкар-Ола : Газета "Сельские вести" : Мар. полигр.-изд. комбинат, 1993. - 157 c. : ил. - ISBN 5-900405-01-X : 230.00 р.
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
29.
| 641
Ф 32
Федак, Алина.
Азбука кулинарного искусства [Текст] / А. Федак, П. Федак. - М. : Алеся, 1992. - 204 c. - (Польские хозяйки советуют...). - ISBN 5-87966-005-2 : 100.00 р.
Доп.точки доступа:
Федак, Паулина
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
30.
| 641
Л 44
Лемнис, Мария.
Настольная книга студентов и влюбленных [Текст] : научно-популярная литература / М. Лемнис, Х. Витры. - М. : Алеся, 1993. - 158 c. - (Польские хозяйки советуют...). - ISBN 5-87966-007-9 : 120.00 р.
Доп.точки доступа:
Витры, Хенрик
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный