Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые производства<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Бабакин, Б. С.
    Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса [Электронный ресурс] / Б. С. Бабакин, А. Э. Суслов, Ю. А. Фатыхов, В. Н. Эрлихман. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 336 с. - ISBN 978-5-8114-1435-2 : Б. ц.
Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 151000 — «Технологические машины и оборудование» Допущено УМО вузов РФ по образованию в области транспортных машин и транспортно-технологических комплексов в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)» направления подготовки «Эксплуатация наземного транспорта и транспортного оборудования» и направлению подготовки бакалавров «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» (профиль подготовки «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)»)

Кл.слова (ненормированные):
холодильные системы -- квалиметрическая оценка -- учебники -- влажный воздух -- воздух -- теплонасосные установки -- создание -- кондиционирование -- история -- пищевые производства -- тепломассообмен -- термодинамические параметры -- агропромышленные предприятия -- газовая нагрузка помещений -- диаграммы влажного воздуха -- закон прямой линии -- компрессионные тепловые насосы -- кондиционирование воздуха -- машиностроение -- оборудование пищевых предприятий -- пищевые предприятия -- системы кондиционирования -- системы кондиционирования воздуха -- сорбционные тепловые насосы -- температура мокрого термометра -- тепловлажностная нагрузка помещений -- тепловые насосы -- учебник -- хладагенты -- холодильные машины -- холодильные установки -- эбс лань
Аннотация: В учебнике приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышленного комплекса, связанных с использованием теплонасосных установок. Учебник предназначен для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по соответствующему профилю, а также может быть полезен научным и инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности и холодильных производств.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Суслов, А. Э.
Фатыхов, Ю. А.
Эрлихман, В. Н.


Найти похожие
2.


    Сажин, С. Г.
    Приборы контроля состава и качества технологических сред [Текст : Электронный ресурс] / С. Г. Сажин. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 432 с. - ISBN 978-5-8114-1237-2 : Б. ц.

Кл.слова (ненормированные):
технологические среды -- контроль концентрации растворов -- концентрации растворов -- влажность технологических сред -- вискозиметры -- плотномеры -- контроль влажности -- процессы измерения -- технологические измерения -- учебные пособия -- приборы контроля состава -- приборы контроля качества -- технологические процессы -- приборы аналитического контроля -- однокомпонентные газоанализаторы -- хроматографы -- растворы -- автоматизация технологических процессов -- газоанализаторы -- многокомпонентные газоанализаторы -- spice системы -- автоматизация и управление -- автоматизация технологических процессов и производств -- анализаторы растворов -- биполярные и моп-транзисторы -- вискозиметр -- влагомер -- влагомеры -- влагометры -- влажность газов -- газоанализатор -- газосигнализатор -- газосигнализаторы -- газочувствительные сенсоры -- гетеробиполярные транзисторы -- емкостные влагомеры -- измерение влажности газов -- измерения -- измерительные приборы -- колориметры фотоэлектрические -- кондуктометрические анализаторы растворов -- кондуктометрический -- контроль влажности веществ -- контроль влажности технологических сред -- контроль качества технологических сред -- контроль состава технологических сред -- масс-спектрометрические газоанализаторы -- метод точки росы -- метрологические измерения -- метрология -- общая технология производства -- оптические газоанализаторы -- пищевые производства -- плотномер -- плотнометры -- потенциометрический -- приборостроение -- приборы для контроля концентрации растворов -- приборы контроля -- промышленность в целом -- психрометрические влагомеры -- раствор -- рефрактометры фотоэлектрические -- сбис -- сенсор -- синтез этаноламинов -- сорбционные влагомеры -- спектрометр -- средства измерений -- схемотехническое проектирование сбис -- термокондуктометрические газоанализаторы -- термомагнитные газоанализаторы -- термохимические газоанализаторы -- технологические измерения и приборы -- тонкопленочные транзисторы на gaas с барьером шоттки -- учебник и пособие -- учебное пособие -- учебные пособия для вузов -- фотоэлектрические анализаторы растворов -- фотоэлектрический -- хемилюминесцентные газоанализаторы -- химические и пищевые производства -- хромато-масс-спектрометры -- хроматограф -- электроника -- электрохимические газоанализаторы -- эбс лань
Аннотация: В книге дается описание методов измерения и автоматических приборов, предназначенных для анализа состава и качества технологических газов и растворов. Кроме этого, излагаются физические основы, принципы действия и некоторые конструкции приборов, а также основные справочные материалы, необходимые для выполнения курсовых и дипломных проектов. Книга подготовлена в соответствии с учебной программой курса «Технологические измерения и приборы» и предназначена в качестве пособия для студентов очного, заочного и вечернего отделений по направлению «Автоматизация и управление», профилю «Автоматизация технологических процессов и производств» (для химических и пищевых производств).
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Найти похожие
3.
   6П8
   Ш 32

    Шашилова, Валентина Петровна.
    Хранение и переработка плодов и ягод [Текст] / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 64 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - 0.35 р.

Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- переработка плодов и овощей -- оборудование для консервирования -- пищевая ценность плодов и ягод -- способы переработки плодов
Доп.точки доступа:
Федина, Валентина Николаевна

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
4.
   6П8
   К 89

    Кузьминов, Василий Тимофеевич.
    Мясные блюда [Текст] / В. Т. Кузьминов, А. Т. Морозов. - Москва : Экономика, 1974. - 175 с. - (Библиотечка повара). - 0.30 р.

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- пищевые производства
Доп.точки доступа:
Морозов, Александр Терентьевич

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
5.
   641
   Р 31

    Ребронн, Эдмунд.
    Рыба домашнего копчения [Текст] = Das Rauchern von Fischen / Э. Ребронн, Ф. Рутковски ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова ; ред., авт. предисл. А. В. Гудович. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 128 с. : ил. - ISBN 5-10-001268-4 : 0.60 р.

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ -- КОПТИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА -- ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ -- СПОСОБЫ КОПЧЕНИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФИЛЕ -- ХРАНЕНИЕ -- УПАКОВКА -- КОПЧЕНИЕ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ
Доп.точки доступа:
Рутковски, Франц
Солдатенкова, Ю. Н. \пер.\
Гудович, А. В. \ред., авт. предисл.\

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
6.
   6П8
   Б 89

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рыбная кухня [Текст] / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 288 с. - 1.50 р.

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
7.
   664
   Т 38

   
    Технологическое оборудование предприятий отрасли (зерноперерабатывающие предприятия) [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. А. Глебов и др.; [под ред. Л. А. Глебова, А. Б. Демского]. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 815 с. : ил. - ISBN 5-94343-120-9 : 2291.00 р.
65.29
УДК
664.6/.7(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- УЧЕБНИКИ -- гриф министерства образования и науки рф -- Элеваторы
Доп.точки доступа:
Глебов, Леонид Александрович
Демский, Альберт Брониславович
Веденьев, Виктор Федорович
Темиров, Мухамед Магомедович
Глебов, Леонид Александрович \ред.\
Демский, А. Б. \ред.\

Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.05.2024
Число запросов 23745
Число посетителей 1125
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».