Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России [Текст] / Ларионова В. Г.    Т. 1 : Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России, в 2-х томах. Том 1 : Монография / В. Г. Ларионова, Т. 1. - Москва : Дашков и К, 2022. - 220 с. - ISBN 978-5-394-04643-8 : Б. ц. Кл.слова (ненормированные): эбс лань Аннотация: Данная коллективная монография посвящена анализу проблем АПК России. Представлены материалы экспертов – ученых, специали- стов в разных областях АПК. Впервые эти проблемы комплексно рассматриваются столь всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей – ученые и успешные практики агробизнеса – анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым сельским хозяйством, пищевым комплексом, доведением готовой продукции до потребителя и высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию АПК России. Для специалистов и широкого круга читателей, которым не безразличны вопросы обеспечения населения полезной и высококачественной продукцией АПК в свежем и переработанном виде. Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024