Причко, Т. Г. Плоды граната как сырьё для консервов функционального назначения [Текст] / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, М. С. Абдулкадыров // Пищевая промышленность. - 2010. - N11. - С. 50-51. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
Кл.слова (ненормированные): функциональное питание -- плоды сливы -- земляничный сироп -- плодовые культуры -- химический состав -- рецептурные композиции Доп.точки доступа: Чалая, Л. Д. Абдулкадыров, М. С. |