Мясорастительные консервы для питания в условиях неблагоприятной экологической обстановки [Текст] / Н. Е. Белянкина [и др.] // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 42-43
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (СОСТАВ) -- МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (КАЧЕСТВО) -- МЯСНЫЕ продукты (КАЧЕСТВО) -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (НОВЫЕ ВИДЫ)
Доп.точки доступа:
Белянкина, Н.Е.
Устинова, А.В.
Сурнина, А.И.
Мотылина, Н.С.
Тимошенко, Н.В.
Патиева, С.В.





    Патиева, С. В.
    Антианемические колбаски для функционального питания детей [Текст] / С. В. Патиева, А. В. Устинова, Н. В. Любина // Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 24-27
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясная продукция(производство) -- Детское питание -- Колбаса антианемическая для детского питания -- Антианемические колбаски(состав, характеристика)
Доп.точки доступа:
Устинова, А.В.
Любина, Н.В.