С 69 Мастюкова, Д. В. Совершенствование услуг, предоставляемых гостиницей "Людовико Моро" [Текст] / Д. В. Мастюкова, Н. М. Охотина> // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 209. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 209 (1 назв.)
Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- гостиницы -- гостиничный бизнес -- туризм Доп.точки доступа: Охотина, Н. М. Гостиница "Людовико Моро" |
Мастюкова, Д. В. Совершенствование качества обслуживания потребителей в ресторане "Камелот" (г. Йошкар-Ола) [Текст] / Д. В. Мастюкова, Н. М. Охотина> // Инновации и пути их внедрения в практику социальной деятельности : межвузовский сборник статей / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: И. С. Арон и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 87-90. - (Социальный сервис и туризм). - Библиогр.: с. 90 (5 назв.) . - кнхр Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- общественное питание -- ресторан -- индустрия питания -- обслуживание -- потребитель -- ресторанный сервис -- качество обслуживания -- конкурентоспособность Аннотация: Авторами проанализировано качество обслуживания в ресторане "Камелот" в г. Йошкар-Оле. Проведенное анкетирование помогло разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания потребителей. Доп.точки доступа: Охотина, Н.М. Ресторан "Камелот" |