С 69 Веселкина, О. С. Проблемы продвижения услуг общественного питания на примере кафе "Калипсо" г. Козьмодемьянск [Текст] / О. С. Веселкина, О. Б. Мамаева> // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 183-185. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 185 (4 назв.)
Рубрики: Марий Эл--Козьмодемьянск Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- общественное питание -- кафе -- рентабельность -- продвижение услуг -- маркетинг Доп.точки доступа: Мамаева, О. Б. Кафе "Калипсо" |
Мамаева, О. Б. Пути совершенствования обслуживания клиентов на предприятиях общественного питания (на примере кафе-бара "Калипсо" в г. Козьмодемьянске) [Текст] / О. Б. Мамаева, О. С. Веселкина> // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 355-356. - (Оценка современного состояния инфраструктуры туризма в Российской Федерации: средства размещения, санаторно-курортные организации, общественное питание). - Библиогр.: с. 356 (3 назв.) Рубрики: Марий Эл--Козьмодемьянск Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- общественное питание -- гастрономия -- обслуживание -- кафе -- индустрия туризма -- приготовление пищи -- торговля Доп.точки доступа: Веселкина, О.С. Кафе-бар "Калипсо" |