Мясорастительные консервы для питания в условиях неблагоприятной экологической обстановки [Текст] / Н. Е. Белянкина [и др.] // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 42-43
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (СОСТАВ) -- МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (КАЧЕСТВО) -- МЯСНЫЕ продукты (КАЧЕСТВО) -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (НОВЫЕ ВИДЫ) Доп.точки доступа: Белянкина, Н.Е. Устинова, А.В. Сурнина, А.И. Мотылина, Н.С. Тимошенко, Н.В. Патиева, С.В. |
Кулишев, Б. В. Оборудование для механизации трудоемких процессов производства консервов из мяса птицы [Текст] / Б. В. Кулишев, А. Ю. Максимов // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 23-27
Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ (консервы) -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОБОРУДОВАНИЕ для ПРОИзводства консервов -- КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ -- КОНСЕРВЫ из мяса птицы Доп.точки доступа: Максимов, А.Ю. |