Голова, С. Г. Содержание танина в разных видах чая [Текст] / С. Г. Голова, А. А. Фролова ; науч. рук.: А. Н. Баранова, О. В. Силкина> // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 2 : Лес. Экология. Человек. - С. 11-12 : 1 табл. - (Химические науки. От теории к практике) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- содержание танина -- виды чая -- разные виды чая -- окисление чая -- марганцовокислый калий -- марки чая -- черный чай -- зеленый чай -- экстракт чая -- химические реакции -- исследования Доп.точки доступа: Фролова, А. А. Баранова, А. Н. \науч. рук.\ Силкина, О. В. (доцент) \науч. рук.\ |