Коренкова, А. А. Изменение при хранении показателей молочных с фитодобавками [Текст] / А.А.Коренкова,Э.С.Токаев,А.Л.Мун // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 77- 78
Кл.слова (ненормированные): Молочные продукты(виды) -- Молочные продукты(хранение) -- Хранение молочных продуктов(способы) -- Хранение молочных продуктов(изменения) -- Молочные продукты с фитодобавками(изменения) Доп.точки доступа: Токаев, Э.С. Мун, А.Л. |