М 74 Репина, Н. О. Производство мармелада: простой и прибыльный бизнес в пищевой отрасли [Текст] / Н. О. Репина ; науч. рук. А. А. Ятманова // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 135-136 : 1 табл. - (Управление инновациями и качеством). - Библиогр.: с. 136 (1 назв.) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- производство мармелада -- прибыльный бизнес -- пищевая отрасль -- специалисты -- развитие бизнеса -- кондитерские фабрики -- затраты -- рецептурная смесь -- мармеладная масса -- упаковка -- хранение Доп.точки доступа: Ятманова, А. А. (магистрант) \науч. рук.\ |
М 74 Полушайкина, А. А. Проверка коровьего молока на качество [Текст] / А. А. Полушайкина, Д. С. Михайлов ; науч. рук. Г. Р. Царева // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 133-134. - (Управление инновациями и качеством). - Библиогр.: с. 134 (2 назв.) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- коровье молоко -- качество молока -- минеральные вещества -- костная ткань -- термическая обработка -- фальсификация продукта -- стерилизация молока -- пастеризация молока -- ультрапастеризация молока -- упаковка Доп.точки доступа: Михайлов, Д. С. Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\ |
И 62 Ятманова, А. А. Система обеспечения безопасности пищевой продукции [Текст] / А. А. Ятманова ; науч. рук. Г. Р. Царева // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. - С. 233-237 : 3 рис. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 236-237 (4 назв.) . - 678021 кнхр Рубрики: Россия Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- система обеспечения безопасности -- безопасность пищевой продукции -- пищевая продукция -- пищевой промышленность -- пищевая безопасность -- контроль качества -- продовольственное сырье -- угроза безопасности -- технические мероприятия -- химический состав продукта -- маркировка -- условия хранения -- упаковка -- оценка угроз безопасности Доп.точки доступа: Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\ |
И 62 Егорова, М. Ю. Генезис маркетинга - микс фирмы [Текст] / М. Ю. Егорова ; науч. рук. Л. М. Наумова // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. - С. 93-96. - (Менеджмент и маркетинг). - Библиогр.: с. 96 (4 назв.) . - 678021 кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- генезис мркетинга -- фирма -- микс фирмы -- бизнес -- новые товары -- упаковка -- управление маркетингом -- развитие рынка -- позиционирование товара Доп.точки доступа: Наумова, Л. М. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\ |
Ш 12 Шабанова, Ольга (маркетолог по молочному направлению). Тенденции на мировом рынке сыров и других молочных продуктов [Текст] / , 12 О. Шабанова // Молочная река. - № 4 (64)
Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- рынок сыров -- продукты Free from -- лактоза -- глютен -- творожные сыры -- низкокалорийные продукты -- пищевые волокна -- Herbacel -- обогащенные молочные продукты -- зародыши пшеницы FARIGEL -- молочный белок -- сывороточный белок -- сычужный казеин -- йогурты -- гастрономические вкусы -- фруктовые вкусы -- ароматизаторы -- пищевые красители -- стабилизаторы -- Gelcarin -- форма сыров -- снеки -- упаковка Аннотация: В статье говорится о производстве широкого ассортимента обогащенных молочных продуктов различными полезными компонентами. Доп.точки доступа: Компания "Балтийская группа" |
Ким, И. Н. (кандидат технических наук). Пестициды в рыбных продуктах [Текст] / И. Н. Ким, А. А. Кушнирук // Экологическая экспертиза : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2016. - Вып. № 6. - С. 2-42 : 1 рис.; 10 табл. - (Оценка воздействия на окружающую среду). - Библиогр.: с. 39-42 (48 назв.) . - НЧЗ Кл.слова (ненормированные): окружающая среда -- токсины -- пестициды -- загрязнение -- сельское хозяйство -- органы дыхания -- гидробионты -- продукты питания -- упаковка -- маркировка -- генетическое воздействие -- пищевые отравления Аннотация: Пестициды неблагоприятно воздействуют на человека и окружающую среду. Речь идет о загрязнении пестицидами гидробионтов, аккумулирование их может осуществляться как по биологической, так и пищевой цепи. Накопление пестицидов в гидробионтах и готовых продуктах выше допустимого уровня связано с техногенным загрязнением объектов окружающей среды, а также неправильной технологией их изготовления. Наиболее опасным для человека является генетическое воздействие пестицидов. Существует потенциальная опасность от воздействия пестицидов, способных спровоцировать пищевые отравления. Доп.точки доступа: Кушнирук, А. А. (кандидат технических наук, доцент) |
П 42 Белякова, Е. Э. QR-код как новый глобальный инструмент [Текст] / Е. Э. Белякова, А. В. Парсаева ; науч. рук. О. В. Порядина // Актуальные проблемы экономики и управления : материалы 67-й студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2014 г.) / [редкол.: Л. М. Чернякевич и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2014. - Вып. 13. - С. 93-95. - (Информационные системы в экономике). - Библиогр.: с. 95 (3 назв.) . - 666815 кнхр Рубрики: Россия Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ШТРИХ-КОДЫ -- УПАКОВКА ТОВАРА (ТРЕБОВАНИЯ) -- МОБИЛЬНЫЙ МАРКЕТИНГ Доп.точки доступа: Парсаева, А. В. Порядина, О. В. \науч. рук.\ |
Г 72 Лежнина, Е. Н. Особенности концепции "Marketing-mix" организации [Текст] / Е. Н. Лежнина ; науч. рук. Л. М. Наумова // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке : материалы IX региональной студенческой научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 13-14 мая 2012 г.) / [отв. ред. Н. Г. Акцораева]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - С. 86-89. - (Маркетинг) . - 661356 кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- МАРКЕТИНГОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- БЮДЖЕТ МАРКЕТИНГА -- ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ПРОДАЖИ -- УПАКОВКА -- СЕРВИС -- ДОСТАВКА ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Наумова, Л.М. \науч. рук.\ |
П 42 Анисимова, Е. Ю. Влияние интенсивности входного потока на экономическую оценку работы системы [Текст] / Е. Ю. Анисимова, О. В. Еклашева // Актуальные проблемы экономики и управления : материалы 65-ой студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2012 г.) / [отв. за вып. Л. В. Смоленникова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2012. - Вып. 11. - С. 276-277. - (Информационные системы в экономике) . - 660315 кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- ФОНД ВРЕМЕНИ -- УПАКОВКА ИЗДЕЛИЙ -- ГОДОВОЙ ФОНД РАБОТЫ Доп.точки доступа: Еклашева, О.В. |
Г 72 Леонтьева, Н. О. Технологии эффективных личных продаж: работа с возражениями покупателей [Текст] / Н. О. Леонтьева ; рук. работы О. В. Полякова // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке : материалы VII регион. студ. науч.- практ. конф. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2010. - С. 215-218 . - 650179 кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ МАРГТУ -- ПРОМышленная УПАКОВКА -- ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА Доп.точки доступа: Полякова, О.В. \рук. работы.\ |
Н 34 Коряковцев, Л. М. Проектирование рекламного продукта для ООО "Птицефабрика Акашевская" [Текст] / Л. М. Коряковцев, Л. М. Наумова // Научному прогрессу - творчество молодых. ФУП- 2010 : материалы 63-й внутривуз. студ. науч.- практ. конф. / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "Мар. гос. техн. ун-т", Гос. ком. Респ. Марий Эл по проф. образованию ; [отв. ред. С. А. Руденко]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2010. - С. 35-39 . - 648348 кнхр
Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ МАРГТУ -- МАРКЕТИНГ -- УПАКОВКА ДЛЯ ПТИЦЕФАБРИКИ Доп.точки доступа: Наумова, Л. М. Птицефабрика "Акашевская" |
Вопросы оценки безопасности и анализа содержания инженерных наночастиц в пище [Текст] / О. В. Красноярова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2010. - N11. - С. 16-18. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- нанопродукты -- пищевая упаковка -- контроль качества Доп.точки доступа: Красноярова, О. В. Попов, К.И. Каплин, Л.А. Еделев, Д. А. |
Подкопаев, Д. С. Использование атомно-силовой микроскопии для обнаружения наночастиц в продуктах питания [Текст] / Д. С. Подкопаев // Пищевая промышленность. - 2010. - N11. - С. 19-21. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- упаковка -- подготовка проб -- математическая обработка |
Упаковка для мясных продуктов [Текст] // Мясная индустрия. - 2010. - № 9. - С. 62-65 . - к.УАПК
Кл.слова (ненормированные): УПАКОВКА ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
Баранов, Кирилл. Пять заводов "Илима" [Текст] / К. Баранов // Лесная индустрия: теория и практика бизнеса. - 2010. - N 1. - С. 36-39
Кл.слова (ненормированные): гофрокартон -- упаковка -- тарный картон -- гофровалы -- гофроагрегаты |
И 66 Максимец, Н. В. Применение нанотехнологий в АПК [Текст] / Н. В. Максимец, М. Ю. Ровенская // Инновационные разработки вузовской науки - российской экономике : сб. ст. всерос. науч.- практ. конф. 11- 12 дек. 2008 г. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2008. - С. 179-183 . - 645879 кнхр Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (нанотехнологии) -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ (КАЧЕСТВО) -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ (УПАКОВКА) -- НАНОТЕХНОЛОГИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ -- безопасность продуктов -- ТРУДЫ МАРГТУ Доп.точки доступа: Ровенская, М.Ю. |
Снежко, А. Г. Современная упаковка на основе бумаги и картона [Текст] / А. Г. Снежко, А. В. Федотова, Т. А. Смурова // Мясная индустрия. - 2009. - №5. - С. 43-46
Кл.слова (ненормированные): Упаковка на основе бумаги и картона -- Рынок потребительской упаковки -- Пергаментная упаковка -- Комбинированные материалы с антимикробной активностью -- Мясная продукция (упаковка) Доп.точки доступа: Федотова, А.В. Смурова, Т.А. |
Федотова, О. Б. О новых свойствах упаковки для молока и молочных продуктов [Текст] / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко // Молочная промышленность. - 2009. - №6. - С. 18-19
Кл.слова (ненормированные): Упаковка для молока и молочных продуктов -- Молочные продукты (упаковка) Доп.точки доступа: Мяленко, Д.М. |
Климанов, А. К. Современные технологии упаковки птицы [Текст] / А. К. Климанов // Мясная индустрия. - 2009. - № 4. - С. 40-43
Кл.слова (ненормированные): Упаковка птицы (современные технологии) -- Птица (современные технологии упаковки) |
Современному потребителю - современная упаковка [Текст] // Новое мясное дело. - 2008. - N4. - С. 24-31
Кл.слова (ненормированные): Упаковка (виды) -- Мясные продукты(упаковка) |