Для стандартизации производства [Текст] // Новое мясное дело. - 2007. - N 4. - С. 34 - 36
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Стандартизация производства -- Сырокопченые колбасы -- Защитные культуры -- Безопасность пищевых продуктов -- Производство колбас(защита, качество )