Для стандартизации производства [Текст] > // Новое мясное дело. - 2007. - N 4. - С. 34 - 36
Кл.слова (ненормированные): Стандартизация производства -- Сырокопченые колбасы -- Защитные культуры -- Безопасность пищевых продуктов -- Производство колбас(защита, качество ) |