Корязов, А. В. Смеси пищевые сладкие - новые направления заменителей сахара [Текст] / А.В.Корязов // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.50
Кл.слова (ненормированные): Пищевые смеси -- Пищевые добавки -- Заменители сахара -- Сахар(новые заменители) -- Фруктоза -- "Мармикс 25"(сладкая пищевая смесь) |