Медведев, Ж.     Йогурт. Полезный продукт или эликсир молодости [Текст] / Ж.Медведев // ЭКО. - 2005. - N 8. - С. 183 - 189 ББК У5 Кл.слова (ненормированные): Йогурт -- Лактоза -- Рынок йогурта мировой -- Кисломолочные бактерии -- Ауидофилдин