Бельков, Г. И. Продуктивные качества коров симментальской породы и помесей с голштинской породой [Текст] / Г. И. Бельков, В. А. Панин // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 3. - С. 70-76 . - Библиогр. : 7 назв.
Кл.слова (ненормированные): СКРЕЩИВАНИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ (ХАРАКТЕРИСТИКА) -- ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА (ХАРАКТЕРИСТИКА) -- ПОРОДА КОРОВ (ВЛИЯНИЕ НА КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ) Доп.точки доступа: Панин, В. А. |
Остроумов, П. А. Влияет порода скота на состав молока и качество сыра [Текст] / П.А.Остроумов,И.В.Иванов // Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. 25 - 26
Кл.слова (ненормированные): Молоко(состав) -- Молоко(качество) -- Сыр(качество) -- Порода коров (влияние на качество молочной продукции) Доп.точки доступа: Иванов, И.В. |