Дыкало, Н. Я.
Еще раз о
молочной
сыворотке
[Текст] / Н.Я.Дыкало> //
Молочная
промышленность. - 2006. -
N 1
. - - С.72 -73
УДК
577.124.23
Кл.слова (ненормированные):
Молочные
продукты(виды)
--
Молочная
сыворотка
(свойства)
--
Молочная
сыворотка
(
изготовление
)