Кузьмичева, М. Б.     Основные тенденции развития мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 5-9 Кл.слова (ненормированные): МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (БЕЗОПАСНОСТЬ) -- виды МЯСНЫх ПРОДУКТов -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Климов, А.     "Агро-терм" - камера нового поколения [Текст] / А.Климов // Новое мясное дело. - 2007. - N 4. - С. 38 - 40 УДК 637.5 Кл.слова (ненормированные): Запеченные мясные продукты -- Камера для запекания мясных продуктов -- Качество буженины -- Мясоперерабатывающее оборудование -- Запекание мясных деликатесов