Бахнова, Н. В. Бактериальные концентраты для продуктов функционального назначения [Текст] / Н.В.Бахнова,И.П.Анищенко // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.60 - 61
Кл.слова (ненормированные): Кисломолочные продукты(биологическая ценность) -- Биологическая ценность кисломолочных продуктов -- Кисломолочные продукты(состав) -- Кисломолочные продукты(качество) Доп.точки доступа: Анищенко, И.П. |
Кисломолочные продукты для детей раннего возраста [Текст] / И. В. Чумакова и [др.] // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.20 - 21
Кл.слова (ненормированные): Кисломолочные продукты(качество) -- Кисломолочные продукты(состав) -- Кисломолочные продукты для детей раннего возраста -- Детское питание Доп.точки доступа: Чумакова, И.В. Фатеева, Н.В. Блехер, Б.М. Горин, Е.А. |
Зобкова, З. С. Фруктовые добавки для кисломолочных продуктов [Текст] / З.С.Зобкова // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 39 - 40
Кл.слова (ненормированные): Кисломолочные продукты(добавки) -- Кисломолочные продукты(качество) -- Молочные продукты(качество) -- Молочные продукты(добавки) -- Фруктовые добавки в молочной продукции |