С 69 Леонтьева, К. Ю. Тенденции развития средств размещения для санаторно-курортной сферы РМЭ [Текст] / К. Ю. Леонтьева, Н. М. Охотина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 202-203. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 203 (3 назв.)
Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- санаторно-курортная сфера -- туризм -- культура обслуживания -- качество обслуживания Доп.точки доступа: Охотина, Н. М. |
С 69 Костромина, К. А. Проблемы внедрения программного обеспечения в гостиничном бизнесе [Текст] / К. А. Костромина, С. М. Васина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 201-202. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 202 (3 назв.)
Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- гостиничная индустрия -- гостиницы делового назначения -- культура обслуживания -- качество обслуживания -- туризм -- программное обеспечение Доп.точки доступа: Васина, С. М. |
С 69 Костина, Е. В. Современное состояние рынка гостиниц делового назначения в РМЭ [Текст] / Е. В. Костина, Н. М. Охотина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 200-201. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 201 (3 назв.)
Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- гостиничная индустрия -- гостиницы делового назначения -- культура обслуживания -- качество обслуживания -- туризм Доп.точки доступа: Охотина, Н. М. |
С 69 Исакова, Е. М. Современное состояние гостиниц рекреационного назначения в РМЭ [Текст] / Е. М. Исакова, Н. М. Охотина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 198-199. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 199 (3 назв.)
Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- гостиничная индустрия -- рекреации -- культура обслуживания -- качество обслуживания Доп.точки доступа: Охотина, Н. М. |
С 69 Зюляев, Н. А. Совершенствование качества обслуживания потребителей на примере ресторана "Ариада" в г. Волжск [Текст] / Н. А. Зюляев, Д. С. Слободина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 197-198. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 198 (3 назв.)
Рубрики: Марий Эл--Волжск Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- ресторанный бизнес -- индустрия питания -- культура обслуживания -- методы управления -- качество обслуживания Доп.точки доступа: Слободина, Д. С. "Ариада", ресторан |
Бармина, Ксения Викторовна (соискатель). Влияние квалификации персонала муниципальных предприятий сферы услуг на качество обслуживания населения [Текст] / , 12 К. В. Бармина // Вестник Поволжского государственного технологического университета. - № 3 (35). - Библиогр.: с. 46-47 (9 назв.). - Реф. на англ. яз. Рубрики: Экономика Экономика бытового обслуживания населения Сервис. Бытовое обслуживание Бытовые услуги в целом Кл.слова (ненормированные): персонал -- обслуживание населения -- сфера услуг -- социальная стабильность -- качество обслуживания -- муниципальные предприятия -- квалификация персонала Аннотация: Рассмотрено влияние квалификации персонала муниципальных предприятий сферы услуг на качество обслуживания населения. Доп.точки доступа: Казанский национальный исследовательский технологический университет |
Н 35 Лобанова, К. А. Качество обслуживания клиентов [Текст] / К. А. Лобанова, Н. А. Зюляев // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 320-322. - (Раздел 8. Социальная экономика, планирование и управление в контексте национальной безопасности России). - Библиогр.: с. 321-322 (4 назв.) . - 675317 кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- качество обслуживания -- клиенты -- эффективность работы -- менеджмент качества -- тактические цели -- качество продукции -- заключение контрактов Доп.точки доступа: Зюляев, Н.А. |
Н 35 Леонтьева, К. Ю. Проблема качества обслуживания клиентов в предприятии общественного питания [Текст] / К. Ю. Леонтьева, А. Ю. Тарбушкин // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 319-320. - (Раздел 8. Социальная экономика, планирование и управление в контексте национальной безопасности России). - Библиогр.: с. 320 (2 назв.) . - 675317 кнхр Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- качество обслуживания -- общественное питание -- конкурентоспособность -- обучение персонала -- сервис предприятия -- разработка стандартов -- материальное благополучие Доп.точки доступа: Тарбушкин, А.Ю. |
Н 35 Одинаев, М. А. Опыт развития гостиничной индустрии в Таджикистане [Текст] / М. А. Одинаев, С. М. Васина // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 285. - (Раздел 7. Туризм и гостеприимство в пространстве национальной безопасности современного общества) . - 675317 кнхр Рубрики: Таджикистан Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- туристский бизнес -- гостиничная индустрия -- гостиничный комплекс -- туристские услуги -- сервис -- качество обслуживания -- занятость населения Доп.точки доступа: Васина, С.М. отель "Таджикистан" |
Н 35 Нурхаматова, А. Н. Разработка концепций повышения качества туристских услуг на примере Республики Марий Эл [Текст] / А. Н. Нурхаматова, В. П. Рукомойникова // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 284. - (Раздел 7. Туризм и гостеприимство в пространстве национальной безопасности современного общества). - Библиогр.: с. 284 (1 назв.) . - 675317 кнхр Рубрики: Марий Эл Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- туристское обслуживание -- качество обслуживания -- рыночная конкуренция -- новые концепции -- конкуренция -- путешествия -- туристские услуги Доп.точки доступа: Рукомойникова, В.П. |
Гарифуллина, Анна Маратовна. Урегулирование проблемной задолженности предприятий и организаций (на примере ПАО "Сбербанк России") [Текст] / А. М. Гарифуллина, Е. А. Витчукова // Проблемы экономики и управления инновационным развитием России и ее регионов: стратегии, модели, информационно-аналитическое обеспечение : материалы II Всероссийской молодежной научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 8-9 апреля 2016 г.) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т ; [редкол.: Ахмадеева М. М. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 6-9. - (1. Управление государственными и корпоративными финансами региона. 1.1. Банки и банковская деятельность ). - Библиогр.: с. 9 (5 назв.) Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- проблемная задолженность -- задолженность предприятия -- платежный оборот -- эффективное управление -- финансовое положение -- кредитная деятельность -- заемщик -- проблемные активы -- управленческие решения -- корректировка планов -- мониторинг -- заемщики -- проведение переговоров -- качество обслуживания Доп.точки доступа: Витчукова, Евгения Александровна ПАО "Сбербанк России" Банк России |
Иванова, Мария Валентиновна. Качество обслуживания покупателей на предприятиях г. Йошкар-Олы [Текст] / М. В. Иванова, М. Р. Смирнова ; науч. рук. А. Н. Носова // Инженерные кадры- будущее инновационной экономики России : материалы Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: В. П. Шалаев, Е. В. Крысова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 7 : "Гуманитарные и социально-экономические аспекты инженерной деятельности в современном обществе". - С. 41-43 . - кнхр Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- качество обслуживания -- обслуживание покупателей -- рентабельность магазина -- сети магазинов -- стандарт обслуживания -- контроль -- система оценки -- тайный покупатель -- кассир Доп.точки доступа: Смирнова, Мария Рудольфовна Носова, Анжелика Николаевна (старший преподаватель) \науч. рук.\ |
Мастюкова, Д. В. Совершенствование качества обслуживания потребителей в ресторане "Камелот" (г. Йошкар-Ола) [Текст] / Д. В. Мастюкова, Н. М. Охотина // Инновации и пути их внедрения в практику социальной деятельности : межвузовский сборник статей / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: И. С. Арон и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 87-90. - (Социальный сервис и туризм). - Библиогр.: с. 90 (5 назв.) . - кнхр Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- общественное питание -- ресторан -- индустрия питания -- обслуживание -- потребитель -- ресторанный сервис -- качество обслуживания -- конкурентоспособность Аннотация: Авторами проанализировано качество обслуживания в ресторане "Камелот" в г. Йошкар-Оле. Проведенное анкетирование помогло разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания потребителей. Доп.точки доступа: Охотина, Н.М. Ресторан "Камелот" |
Мамаева, О. Б. Качество сервиса как фактор формирования имиджа организации общественного питания (на примере ООО "Изба") [Текст] / О. Б. Мамаева, О. С. Владимирова // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 353-354. - (Оценка современного состояния инфраструктуры туризма в Российской Федерации: средства размещения, санаторно-курортные организации, общественное питание). - Библиогр.: с. 354 (3 назв.) Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- кафе -- спектр услуг -- качество обслуживания -- анкетирование посетителей -- управленческие структуры -- системы качества -- общественное питание -- экологическая безопасность -- дополнительные услуги -- организация досуга -- готовая продукция -- полуфабрикаты -- имидж организации Доп.точки доступа: Владимирова, О.С. ООО "Изба" |
Рукомойникова, В. П. Обзор индикаторов эффективности программ развития туризма (на примере Приволжского федерального округа) [Текст] / В. П. Рукомойникова // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 92-95. - (Методология, теория и практика изучения сферы туризма). - Библиогр.: с. 95 (2 назв.) Кл.слова (ненормированные): труды ПГТУ -- программы развития туризма -- индикаторы эффективности -- долгосрочные программы -- туристская дестинация -- региональные программы -- критерии оценки -- качество обслуживания -- подготовка кадров -- платные туристические услуги -- рост турпотока -- иностранные граждане |
В 12 Чабанюк, И. И. Проблемы повышения качества обслуживания клиентов в туристических фирмах [Текст] / И. И. Чабанюк, И. А. Царегородцева // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 402-403. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе). - Библиогр.: с. 403 (2 назв.) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- туризм -- туруслуги -- потребители -- качество обслуживания Доп.точки доступа: Царегородцева, И. А. |
В 12 Спиридонова, Ю. Д. Разработка программы продвижения услуг агентства "Санрайз плюс" [Текст] / Ю. Д. Спиридонова, А. Н. Полухина // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 392-393. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе). - Библиогр.: с. 393 (1 назв.) . - кнхр Рубрики: Йошкар-Ола Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- туризм -- турагентстсва -- качество обслуживания -- реклама услуг Доп.точки доступа: Полухина, А. Н. Санрайз плюс |
В 12 Савинцева, А. А. Международные стандарты качества обслуживания в гостиничном бизнесе [Текст] / А. А. Савинцева // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 391-392. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе). - Библиогр.: с. 392 (2 назв.) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- гостиничный бизнес -- обслуживание -- качество обслуживания -- туристы -- туризм |
В 12 Бурдакова, М. Н. Повышение качества обслуживания как фактор привлечения клиентов в сферу предприятий общественного питания [Текст] / М. Н. Бурдакова // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 361. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе). - Библиогр.: с. 361 (1 назв.) . - кнхр Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- обслуживание -- качество обслуживания -- предприятия -- общественное питание -- привлечение клиентов |
С 69 Сурма, К. В. Совершенствование организации обслуживания на предприятии общественного питания (на примере кафе "Колос" ООО "Сернурский общепит") [Текст] / К. В. Сурма, О. Б. Мамаева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : материалы X международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 15 мая 2014 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2014. - С. 277-279. - (Реклама и журналистика) . - 666833 кнхр Рубрики: Россия--Марий Эл--Сернурский район Кл.слова (ненормированные): ТРУДЫ ПГТУ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КОНКУРЕНЦИЯ (ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ) -- КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- СИСТЕМЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ Доп.точки доступа: Мамаева, О. Б. Кафе "Колос" ООО "Сернурский общепит" |