Шиманская, Т. М. Инновационное оборудование для сахарной промышленности [Текст] / Т. М. Шиманская, А. В. Стуруа // Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 18-20. - Библиогр.: с. 20 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные): САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НАНОМЕМБРАНЫ -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- инновационное оборудование Доп.точки доступа: Стуруа, А. В. |
Корязов, А. В. Смеси пищевые сладкие - новые направления заменителей сахара [Текст] / А.В.Корязов // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.50
Кл.слова (ненормированные): Пищевые смеси -- Пищевые добавки -- Заменители сахара -- Сахар(новые заменители) -- Фруктоза -- "Мармикс 25"(сладкая пищевая смесь) |