Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Арофикин, Н. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Арофикин, Н. В.
    Низкотемпературная пастеризация жидких пищевых продуктов [Текст] / Н. В. Арофикин // Техника и оборудование для села. - 2009. - №7. - С. 18-19
УДК
637

Кл.слова (ненормированные):
ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- миллисекундная технология
Аннотация: описана миллисекундная технология, обеспечивающая сохранение питательных свойств и вкусовых качеств натурального продукта

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 18036
Число посетителей 440
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».