Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Митрофанов, Н. Е.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Митрофанов, Н. Е.
    Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птиц [Текст] / Н. Е. Митрофанов, С. С. Козак, И. И. Маковеев // Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 54-57
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясо птицы(хранение) -- Мясо(птицы(качество) -- Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(безопасность) -- Мясные продукты
Доп.точки доступа:
Козак, С.С.
Маковеев, И.И.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 51426
Число посетителей 657
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».