Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Матисон, В. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Еделев, Д. А.
Международный опыт обеспечения безопасности и качества продуктов питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2010. - N11. - С. 5-6. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5

УДК

614.3

Кл.слова (ненормированные):
пищевые отравления -- розничная торговля -- пищевые продукты -- сертификация
Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.
Матисон, В.А.

Найти похожие

Еделев, Д. А.
Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: проблемы, стратегические цели, перспективы развития [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 36-39

УДК

642

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ(БЕЗОПАСНОСТЬ) -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.
Матисон, В. А.

Найти похожие

Матисон, В. А.
Оценка качества ресторанных услуг [Текст] / В. А. Матисон, К. В. Китайкин // Пищевая промышленность. - 2006. - N 11. - С. 34-35

УДК

642

Кл.слова (ненормированные):
Общественное питание -- Ресторанные услуги -- Оценка качества ресторанных услуг -- Официант
Доп.точки доступа:
Китайкин, К. В.

Найти похожие

Арутюнова, Н. И.
Формирование концепции нового продукта питания на основе оценки требований потребителей [Текст] / Н. И. Арутюнова, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2009. - №9. - С. 50-51

УДК

658.818

Кл.слова (ненормированные):
Продукты питания (требование потребителей) -- Оценка требований потребителей к продуктам питания -- Предпочтения потребителей -- Ароматизированный чай
Доп.точки доступа:
Матисон, В.А.

Найти похожие

Матисон, В. А.
Улучшение качества системы управления персоналом [Текст] / В. А. Матисон, К. В. Китайкин // Пищевая промышленность. - 2009. - №9. - С. 48-49

УДК

65.015.1

Кл.слова (ненормированные):
Управление персоналом на предприятиях пищевой промышленности -- Менеджмент качества на предприятиях пищевой промышленности -- Продукты питания (производство, управление персоналом)
Доп.точки доступа:
Китайкин, К.В.

Найти похожие

Максимова, Н. В.
Улучшение системы менеджмента качества пищевого предприятия на основе анализа и совершенствования процессов [Текст] / Н. В. Максимова, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. - 2009. - №5. - С. 38-40

УДК

658.56

Кл.слова (ненормированные):
Пищевое предприятие (менеджмент качества) -- Менеджмент качества пищевого предприятия -- Классификация процессов пищевого предприятия
Доп.точки доступа:
Матисон, В.А.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 10.08.2024
Число запросов	4695
Число посетителей	147
Число заказов	0