Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.521.42<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Яблоненко, Л. А.
    Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов [Текст] / Л. А. Яблоненко // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 31-34
УДК
637.521.42

Кл.слова (ненормированные):
Замороженные мясные продукты(хранение) -- Полуфабрикаты(производство) -- Полуфабрикаты(замораживание) -- Полуфабрикаты(хранение)

Найти похожие
2.


    Шугорова, Т. Б.
    Инновационный подход к производству и упаковке [Текст] / Т.Б.Шугурова,А.К.Климанов // Новое мясное дело. - 2006. - N 9. - С.38 - 41
УДК
637.521.42

Кл.слова (ненормированные):
Производство полуфабрикатов -- Полуфабрикаты(виды) -- Упаковка(виды)
Доп.точки доступа:
авт \климанов а.к.\


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 34094
Число посетителей 510
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».