Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=служба питания<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   3
   С 69

    Полухина, А. Н.
    Культурно-психологические аспекты в технологии развития службы питания гостиничного предприятия [Текст] / А. Н. Полухина, А. Е. Казанцева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 216-217. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 216-217 (5 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- служба питания -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства
Доп.точки доступа:
Казанцева, А. Е.

Найти похожие

Полухина, А. Н.
Организация службы питания гостиничного предприятия [Текст] / А. Н. Полухина, А. Н. Казанцева // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 336-337. - (Оценка современного состояния инфраструктуры туризма в Российской Федерации: средства размещения, санаторно-курортные организации, общественное питание). - Библиогр.: с. 337 (3 назв.)

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- гостиничная индустрия -- служба питания -- гостиница -- ресторанный сервис -- гостеприимство -- престижность -- общественное питание -- прибыль -- доходы -- комплекс услуг -- банкетные мероприятия
Доп.точки доступа:
Казанцева, А. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 01.06.2024
Число запросов	18566
Число посетителей	817
Число заказов	0