Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги (154)

Полные тексты изданий ПГТУ (2)

Авторефераты и диссертации (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=питание<.>)

Общее количество найденных документов : 271
Показаны документы с 1 по 30

1-30 31-60 61-90 91-120 121-150 151-180

    Пронин, Игорь Владимирович (доктор биологических наук; доктор медицинских наук; профессор).
    Исследование воздействия сбалансированного питания по методу альфитерапии на организм человека [Текст] / И. В. Пронин // Биомедицинская радиоэлектроника. - 2021. - № 3. - С. 64-72 : 2 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 71 (15 назв.). - Реф. на англ. яз.

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки

   Лечебное питание и диетотерапия

   Радиоэлектроника

   Радиоэлектроника в целом


Кл.слова (ненормированные):
альфитерапия -- инсульт -- лучевая болезнь -- обморожения -- ожоги -- оздоравливающий эффект -- опухоли -- регенеративные процессы -- сбалансированное питание -- термография
Аннотация: Проведено исследование эффекта ускорения регенеративных процессов и оздоравливающего эффекта в результате применения сбалансированного питания по методу альфитерапии.

Найти похожие

    Ключевой стимулятор роста растений - ризобактерии [Текст] / Ха Тхи Зунг, А. В. Канарский, З. А. Канарская [и др.] // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. - 2020. - № 3 (47). - С. 58-73. - Библиогр.: с. 68-72 (100 назв.)

Рубрики: Лесное хозяйство

   Лесоводство

   Биология

   Молекулярная биология


Кл.слова (ненормированные):
биопродукты -- культивирование -- метаболиты -- механизм влияния на рост -- продуцирование -- растения -- растения-хозяева -- ризобактерии -- стимуляторы роста
Аннотация: В почве значительная часть бактерий, в том числе ризбактерии, способствующие росту растений, взаимодействуют с растениями-хозяевами и оказывают положительное влияние на рост и питание растений.
Доп.точки доступа:
Ха Тхи Зунг (аспирант)
Канарский, Альберт Владимирович (доктор технических наук; профессор)
Канарская, Зоя Альбертовна (кандидат технических наук)
Щербаков, Андрей Владимирович (кандидат биологических наук)
Щербакова, Елена Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук)

Найти похожие

   62
   Н 34

    Овчинников, К. Э.
    Полупроводниковый лазер [Текст] / К. Э. Овчинников ; науч. рук. Г. Н. Косова // Научному прогрессу - творчество молодых : материалы X международной молодежной научной конференции по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 17-18 апреля 2015 г.) : в 2 ч. / редкол.: Д. В. Иванов [и др.] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 56-58 : 2 рис. - (Теоретическая и экспериментальная физика). - Библиогр.: с. 58 (2 назв.) . - кнхр

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- международные конференции -- студенческие конференции -- полупроводниковые лазеры -- основа работы -- диодные лазеры -- принцип работы -- питание -- использование
Аннотация: Рассмотрено питание, использование и принцип работы полупроводникового лазера.
Доп.точки доступа:
Косова, Г. Н. (канд. физ.-мат. наук; доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

   3
   С 69

    Веселкина, О. С.
    Проблемы продвижения услуг общественного питания на примере кафе "Калипсо" г. Козьмодемьянск [Текст] / О. С. Веселкина, О. Б. Мамаева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 183-185. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 185 (4 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл--Козьмодемьянск
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- общественное питание -- кафе -- рентабельность -- продвижение услуг -- маркетинг
Доп.точки доступа:
Мамаева, О. Б.
Кафе "Калипсо"

Найти похожие

62
Н 34

Киселева, Т. П.
Количественное определение рутина в разных сортах чая [Текст] / Т. П. Киселева, А. М. Суслова ; науч. рук. В. Л. Фоминых // Научному прогрессу - творчество молодых : международная молодежная научная конференция по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 20-21 апреля 2012 года) : [материалы и доклады] : в 3 ч. / [редкол.: В. А. Иванов и др.] ; М-во образования и науки РФ, Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-техн. сфере, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2012. - Ч. 1. - С. 150-151 : 1 рис.; 1 табл. - (Прикладная и экологическая химия). - Библиогр.: с. 152 (1 назв.) . - 659041 кнхр

УДК

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- определение рутина -- сорта чая -- спасение растений -- минеральное питание растений -- почва -- структура почвы -- микроорганизмы
Доп.точки доступа:
Суслова, А. М.
Фоминых, В. Л. (кандидат химических наук; доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

Кулишова, Наталья.
"Кичиер" - редкая жемчужина солнечного озера [Текст] / Н. Кулишова // Марийская правда. - 2017. - 28 ноября (№ 91). - С. 12 : 4 фот. - (юбилей)

Рубрики: Россия--Марий Эл--Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
ПГТУ в печати -- хвойный лес -- медицинские услуги -- отдыхающие -- природа
Аннотация: Целебное озеро и хвойный лес, широкий спектр медицинских услуг и лечебное питание, квалифицированные медработники, заботливый персонал - в санатории "Кичиер". Санаторий отметил свой юбилей - 50 лет.
Доп.точки доступа:
Санаторий "Кичиер"

Найти похожие

62
Н 34

Коротков, П. А.
Разработка нового малоотходного экологически безопасного, энерго-, ресурсосберегающего оборудования для комплексной переработки плодоовощного сырья на продукты питания [Текст] / П. А. Коротков ; науч. рук. А. И. Павлов // Научному прогрессу - творчество молодых : международная молодежная научная конференция по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 20-21 апреля 2012 года) : [материалы и доклады] : в 3 ч. / [редкол.: В. А. Иванов и др.] ; М-во образования и науки РФ, Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-техн. сфере, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2012. - Ч. 2. - С. 39-40. - (Автомобили. Технологические машины и оборудование. Конструкция, эксплуатация, сервис). - Библиогр.: с. 40 (2 назв.) . - 659042 кнхр

УДК

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- оборудование -- общественное питание -- переработка сырья -- продукты питания -- ресурсосберегающее оборудование -- комплексная переработка -- плодоовощное сырье
Доп.точки доступа:
Павлов, А. И. (доктор технических наук; профессор) \науч. рук.\

Найти похожие

Физиология питания и здоровье населения: обзор [Текст] / И. И. Потапов [и др.] // Экологическая экспертиза : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 5. - С. 57-94 : 6 табл. - (Оценка воздействия на окружающую среду). - Библиогр.: с. 92-94 (53 назв.) . - НЧЗ

Кл.слова (ненормированные):
питание -- физиология питания -- здоровье -- население -- обзоры литературы -- продукты питания -- информация
Аннотация: Неправильное питание становится причиной многих болезней и слабого здоровья человека. Потребитель нуждается в большей информации. Многие основные правила питания не известны, а достоверная информация коммерческого характера, распространяемая ради роста продаж, временами приводит к неадекватной реакции некоторых групп потребителей.
Доп.точки доступа:
Потапов, И. И. (кандидат технических наук)
Корешкова, С. В.
Щетинина, И. А.
Юдин, А. Г. (кандидат технических наук)

Найти похожие

    Алексеева, Ирина.
    В Сернурском районе построят завод по производству детского питания и самую большую в мире козью ферму [Текст] / И. Алексеева // Марийская правда. - 2017. - 5 сентября (№ 67). - С. 12 : 3 фот.

Рубрики: Россия--Марий Эл--Сернурский район
    Голландия
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- козья ферма -- детское питание -- сырзавод -- поголовье коз -- инвестиции -- строительство -- молочная ферма -- пастбища
Аннотация: На форуме "Время возможностей" "Лукоз" подписал трехстороннее соглашение с правительством Марий Эл и Сбербанком о привлечении инвестиций в размере 600 миллионов рублей на строительство новой молочной фермы.
Доп.точки доступа:
Медведев, Д. (премьер-министр РФ)
Евстифеев, А. (врио Главы РМЭ)
Козья ферма "Лукоз"
Форум "Время возможностей"
Сернурский сырзавод

Найти похожие

10.

Ч42
М 74

Короткова, А. В.
Формирование здорового образа жизни школьников [Текст] / А. В. Короткова ; науч. рук. Т. В. Домрачева // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки : рис. - (Человек и общество). - Библиогр.: с. 294 (2 назв.) . - кнхр

ББК Ч42

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- здоровый образ жизни -- формирование жизни школьников -- наследственность -- экологическая обстановка -- уровень медицины -- психическое здоровье -- физическое здоровье -- культура здоровья -- правильное питание -- занятия спортом -- закаливание -- витамины -- активность -- школьники -- физические нагрузки -- распорядок дня -- рациональное питание
Доп.точки доступа:
Домрачева, Татьяна Вячеславовна (старший преподаватель) \науч. рук.\

Найти похожие

11.

Ч42
М 74

Ширеев, Н. С.
Теоретические аспекты контроля качества продукции общепита в образовательных учреждениях [Текст] / Н. С. Ширеев ; науч. рук. П. О. Баранова // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 144-145 : 1 табл. - (Управление инновациями и качеством). - Библиогр.: с. 145 (2 назв.) . - кнхр

ББК Ч42

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- контроль качества -- качество продукции -- образовательные учреждения -- продукция общепита -- управление качеством -- полноценное питание -- школьная столовая -- готовые продукты -- учащиеся -- организация питания -- бакеражная комиссия -- стратегический анализ -- SWOT-анализ
Доп.точки доступа:
Баранова, П.О. (магистрант) \науч. рук.\

Найти похожие

12.

Ч42
М 74

Средина, Е. А.
Роль спортивного питания в жизни современного человека: польза или вред для организма? [Текст] / Е. А. Средина ; науч. рук. П. С. Пермякова // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 142-143. - (Управление инновациями и качеством) . - кнхр

ББК Ч42

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- спортивное питание -- современный человек -- польза спортивного питания -- вред спортивного питания -- физическая активность -- здоровье -- биологически активные добавки -- здоровый образ жизни -- внешний вид -- привлекательность
Доп.точки доступа:
Пермякова, П. С. (магистрант) \науч. рук.\

Найти похожие

13.

Юсупова, Рамиля Рамильевна.
Физическое воспитание молодежи и здоровьесберегающая деятельность [Текст] / Р. Р. Юсупова // Двигательная активность. Спорт. Личность : материалы Всероссийской (с международным участием) научно-практической конференции (15-16 декабря 2016 г.) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр гуманитар. образования ; [редкол.: В. Г. Соколов, И. В. Гребнев, С. В. Желудкин]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - С. 45-48. - (Средства и методы оптимизации системы физического воспитания в образовательном пространстве средних, среднеспециальных и высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 48 (2 назв.)

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- физическое здоровье -- психическое здоровье молодежи -- физическая культура -- физическое воспитание -- здоровьесберегающая деятельность -- ухудшение экологии -- повышенные нагрузки -- стрессы -- плохое питание -- сидячая работа -- здоровье людей -- здоровый образ жизни -- компьютерные игры -- защита обороны страны
Аннотация: Статья посвящена проблемам создания благоприятной атмосферы для занятий спортом, формирования положительного отношения учащихся к занятиям физической культуры.

Найти похожие

14.

    Китаев, К. А.
    Экологическая оценка антропогенного влияния на водоем [Текст] / К. А. Китаев ; науч. рук. Н. Л. Дмитриева ; конс. Е. А. Гончаров // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 2 : Лес. Экология. Человек. - С. 142-143 : 1 табл. - (Экология и география: горизонты познания). - Библиогр.: с. 143 (1 назв.) . - кнхр

Рубрики: Россия--Марий Эл
    Светлое, озеро
    Большая Кудежья, река
    Малая Кудежья, река
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- экологическая оценка -- антропогенное влияние -- водоем -- разведение рыб -- искусственное разведение рыб -- фауна озера -- эрозия почвы -- экосистема водоема -- браконьерство -- питание озера -- туризм -- культурный отдых -- аренда озера -- картографические измерения
Доп.точки доступа:
Дмитриева, Н.Л. \науч. рук.\
Гончаров, Е. А. (зав. кафедрой ЭПП) \конс.\

Найти похожие

15.

Михайлова, К. В.
Определение ионов железа в продуктах питания с помощью бумажной хроматографии [Текст] / К. В. Михайлова, О. В. Дмитриева ; науч. рук.: Р. А. Новикова, А. И. Винокурова // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 2 : Лес. Экология. Человек. - С. 20-21. - (Химические науки. От теории к практике). - Библиогр.: с. 23 (4 назв.) . - кнхр

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- определение ионов железа -- продукты питания -- бумажная хроматография -- рацион питания -- сбалансированный рацион -- биогенный элемент -- железо и питание -- роль железа -- организм человека -- дефицит железа -- черная смородина -- мясо говядины -- гречневая крупа -- петрушка -- яблоки "антоновка" -- фасоль белая -- шоколад
Доп.точки доступа:
Дмитриева, О. В.
Новикова, Р. А. \науч. рук.\
Винокурова, А. И. (доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

16.

Ч48
И 62

Жукова, А. Д.
Инновации на предприятиях общественного питания [Текст] / А. Д. Жукова ; науч. рук. Г. Р. Царева // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. - С. 176-179. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 179 (3 назв.) . - 678021 кнхр

ББК Ч48

Рубрики: Россия
США
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- инновации -- предприятия общественного питания -- общественное питание -- оплата товаров -- пластиковые карты -- пин- код -- торговые предприятия
Доп.точки доступа:
Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

17.

Ч48
И 62

Бутенина, Н. Д.
Информационная политика вуза - инструмент создания положительного имиджа [Текст] / Н. Д. Бутенина ; науч. рук. Г. Р. Царева // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. - С. 161-164. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 164 (5 назв.) . - 678021 кнхр

ББК Ч48

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- информационная политика -- политика вуза -- положительный имидж -- корпоративная лояльность -- корпоративная информация -- образовательные программы -- структура -- общежития -- питание -- медицинское обслуживание -- материальные средства
Доп.точки доступа:
Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

18.

Ч48
И 62

Федоров, Ян Владимирович.
Светодиодная гирлянда на контроллере ATMega 8 [Текст] / Я. В. Федоров, А. А. Тоцкий ; науч. рук. Е. С. Васяева // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: И. Г. Сидоркина и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 4 : Информационные технологии - основа стратегического прорыва в современной промышленности. - С. 196-198 : 2 рис. - Библиогр.: с. 198 (4 назв.) . - 678017 кнхр

ББК Ч48

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- светодиодная гирлянда -- контроллер ATMega 8 -- микроконтроллер -- кварцевый резонатор -- питание конденсатора -- резистор -- светодиоды -- падение напряжения -- конденсатор
Доп.точки доступа:
Тоцкий, Алексей Андреевич
Васяева, Елена Семенова (кандидат технических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

19.

637.1
Р 99

Рязанцева, К. А. (кандидат технических наук).
Функциональный кисломолочный продукт с сывороточным гидролизатом [Текст] / , 12 К. А. Рязанцева, , 12 Е. Ю. Агаркова, 12 , А. Г. Кручинин // Молочная река. - № 4 (64)

УДК

637.1

ББК 36.95

Рубрики: Пищевые производства

Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- функциональные продукты -- молочнокислые микроорганизмы -- йогурты -- диетическое профилактическое питание -- молоко -- сывороточный гидролизат -- белковые концентраты -- молочная сыворотка -- белки молочной сыворотки -- гидролиз белков -- нормализованное молоко -- биоактивные пептиды -- заквасочные культуры -- ультрафильтрация -- технологический процесс
Аннотация: Разработка технологии йогурта с использованием сывороточного гидролизата позволила получить функциональный продукт, потребление которого способствует профилактике артериальной гипертензии. Продукт также отличается повышенным содержанием молочнокислых микроорганизмов и повышенной долей биоактивных гипотензивных пептидов, что позволило рекомендовать данный продукт для диетического профилактического питания.
Доп.точки доступа:
Агаркова, Е. Ю. (кандидат технических наук)
Кручинин, А. Г. (кандидат технических наук)
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"

Найти похожие

20.

Питание и здоровье населения [Текст] // Экономика природопользования : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; редкол. Ю. М. Арский и [др.]. - Москва : ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 1. - С. 136-173 : 2 табл.; 1 рис. - (Охрана здоровья населения). - Библиогр.: с. 164-173 (122 назв.) . - НЧЗ

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- здоровье населения -- потребление продуктов питания -- изменение климата -- выбросы -- парниковые газы -- природные ресурсы -- диета для здоровья -- здоровье -- устойчивая диета
Аннотация: Принятие здорового, устойчивого питания: ключевые возможности и препятствия. Представлены характеристики потребления продуктов питания.

Найти похожие

21.

Ф2
Н 35

Леонтьева, К. Ю.
Проблема качества обслуживания клиентов в предприятии общественного питания [Текст] / К. Ю. Леонтьева, А. Ю. Тарбушкин // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 319-320. - (Раздел 8. Социальная экономика, планирование и управление в контексте национальной безопасности России). - Библиогр.: с. 320 (2 назв.) . - 675317 кнхр

ББК Ф2

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- качество обслуживания -- общественное питание -- конкурентоспособность -- обучение персонала -- сервис предприятия -- разработка стандартов -- материальное благополучие
Доп.точки доступа:
Тарбушкин, А.Ю.

Найти похожие

22.

Ф2
Н 35

Домрачева, Ю. С.
Индустрия общественного питания, как одна из составляющих туристско-рекреационных кластеров в современном мире [Текст] / Ю. С. Домрачева // Национальная безопасность России в глобализированном мире: состояние, вызовы, риски и механизмы устойчивого развития : материалы международной научной конференции, 29-30 октября 2015 года / М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. гуманитар. науч. фонд (РГНФ), Поволж. гос. технол. ун-т (ПГТУ), Фак. соц. технологий ПГТУ ; под общ. ред. В. П. Шалаева. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 2. - С. 276-277. - (Раздел 7. Туризм и гостеприимство в пространстве национальной безопасности современного общества). - Библиогр.: с. 277 (3 назв.) . - 675317 кнхр

ББК Ф2

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- общественное питание -- рекреационные кластеры -- рестораны -- чайные -- кафе -- валовой внутренний продукт -- индустрия питания -- туристское обслуживание -- шашлычные

Найти похожие

23.

Физиология питания и здоровья населения [Текст] / И. И. Потапов [и др.] // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2016. - Вып. № 10. - С. 27-63 : 6 табл. - (Теория и методы исследования антропогенных изменений окружающей среды на здоровье населения). - Библиогр.: с. 61-63 (53 назв.) . - НЧЗ

Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- здоровье населения -- питьевая вода -- физиология питания -- продукты питания -- правила питания -- пищевая промышленность -- срок годности продуктов -- информация коммерческого характера -- рост продаж
Аннотация: Неправильное питание становится причиной болезней и слабого здоровья человека. Многие основные правила питания не известны, а достоверная информация коммерческого характера, распространяемая ради роста продаж, временами приводит к неадекватной реакции некоторых групп потребителей.
Доп.точки доступа:
Потапов, И. И. (кандидат технических наук)
Корешкова, С. В.
Щетинина, И. А.
Юдин, А. Г. (кандидат технических наук)

Найти похожие

24.

У21
Г 72

Васильева, Е. С.
Продвижение услуг организации общественного питания [Текст] / Е. С. Васильева, О. С. Грозова // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке : материалы XII Всероссийской (с международным участием) научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 22-29 апреля 2015 г.) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т, Фак. упр. и права ; [отв. ред. О. С. Грозова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 181-183 : 1 табл. - (Маркетинг). - Библиогр.: с. 183 (2 назв.)

ББК У21

Рубрики: Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- общественное питание -- горячее питание -- маркетинговые решения -- конкуренция -- реклама -- маркетинг -- сбыт
Доп.точки доступа:
Грозова, О. С. (кандидат экономических наук, доцент)
ООО "ИскожСервис"
Столовая "Алаир"
Кафе "Вкусная еда"
Столовая "Велес"

Найти похожие

25.

У21
Г 72

Бутакова, Н. А.
Новые тенденции в международной туристской индустрии [Текст] / Н. А. Бутаков, В. В. Черных // Государственное и корпоративное управление: состояние и перспективы в XXI веке : материалы XII Всероссийской (с международным участием) научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 22-29 апреля 2015 г.) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т, Фак. упр. и права ; [отв. ред. О. С. Грозова]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 104-108. - (Менеджмент). - Библиогр.: с. 108 (6 назв.)

ББК У21

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- индустрия гостеприимства -- международный туризм -- мировое хозяйство -- психология человека -- туристский спрос -- рынок труда -- дробление отпуска -- общественное питание -- активный образ жизни -- транзитные пассажиры -- туристский бизнес -- электронные информационные услуги -- системы бронирования -- компьютерные системы
Доп.точки доступа:
Черных , В.В. (кандидат экономических наук, доцент)

Найти похожие

26.

Руководство: управление пищевыми отходами в гостиничном хозяйстве и секторе общественного питания [Текст] // Экологическая экспертиза : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2016. - Вып. № 3. - С. 25-45 : 3 рис. - (Оценка воздействия на окружающую среду). - Библиогр.: с. 7-10 (67 назв.) . - НЧЗ

Рубрики: Шотландия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые отходы -- гостиничное хозяйство -- общественное питание -- обучение персонала -- размещение отходов -- состояние окружающей среды -- получение прибыли -- отходы пластмасс -- сточные воды -- отходы металлов
Аннотация: Ресурсоэффективная Шотландия - программа, финансируемая Правительством Шотландии, предусматривает единый центр предоставления услуг для предприятий и организаций в частном, государственном и третьем секторе. Предоставляемые в рамках создания в Шотландии общества нулевых отходов, эти услуги включают бесплатные консультации, обучение и практическую поддержку для оказания помощи организациям, крупным или малым, адаптации, проведения измерений и получения выгоды от большого снижения затрат за счет белее эффективного использования энергии, воды и материалов.

Найти похожие

27.

Степанова, Анна Борисовна.
Границы водоохранных зон и прибрежных защитных полос озера Молевое [Текст] / А. Б. Степанова ; науч. рук. А. М. Сибагатуллина // Инженерные кадры- будущее инновационной экономики России : материалы Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: В. Г. Котлов и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 5 : "Инновации в строительстве, природообустройстве и техногенной безопасности". - С. 258-259 : 1 рис. - (Инновации в природообустройстве). - Библиогр.: с. 259 (2 назв.) . - кнхр

Рубрики: Марий Эл--Килемарский район--Молевое, озеро
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- защитные полосы -- водоохранные зоны -- атмосферное питание -- грунтовое питание -- водосбор -- водный режим -- захламление -- санитарное состояние
Доп.точки доступа:
Сибагатуллина, Аклима Мингазовна (доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

28.

Мастюкова, Д. В.
Совершенствование качества обслуживания потребителей в ресторане "Камелот" (г. Йошкар-Ола) [Текст] / Д. В. Мастюкова, Н. М. Охотина // Инновации и пути их внедрения в практику социальной деятельности : межвузовский сборник статей / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: И. С. Арон и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 87-90. - (Социальный сервис и туризм). - Библиогр.: с. 90 (5 назв.) . - кнхр

Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- общественное питание -- ресторан -- индустрия питания -- обслуживание -- потребитель -- ресторанный сервис -- качество обслуживания -- конкурентоспособность
Аннотация: Авторами проанализировано качество обслуживания в ресторане "Камелот" в г. Йошкар-Оле. Проведенное анкетирование помогло разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания потребителей.
Доп.точки доступа:
Охотина, Н.М.
Ресторан "Камелот"

Найти похожие

29.

502.2
М 75

Тимошенко, Н. В.
Особенности минерального питания стрелолиста стрелолистного [Текст] / Н. В. Тимошенко // Молодежь и охрана природы : Материалы респ.науч.-практ.конф.24-25 февраля 1999 года / Гос. ком. Республики Марий Эл по делам молодежи. - Йошкар-Ола : Мар. гос. ун-т, 1999. - С. 94-95. - (Раздел I. Научно-практические аспекты решения природоохранных проблем) . - 572692 кнхр

УДК

502.2

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ МарГТУ -- стрелолист стрелолистный -- питание -- минеральное питание -- водная среда -- загрязнение
Доп.точки доступа:
река Малая Кокшага

Найти похожие

30.

У052
М 26

Кулакова, Т. А.
Особенности контроля и ревизии товарооборота в сфере общественного питания [Текст] / Т. А. Кулакова, Л. Р. Сабирьянова ; рук. работы Т. В. Ялялиева // Актуальные проблемы теории и практики учета и налогообложения : материалы 62-й студен. науч.- техн. конф. "Научному прогрессу - творчество молодых" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: О. А. Миронова и др.]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2010. - С. 49-51. - (Совершенствование бухгалтерского учета и отчетности). - Библиогр.: с. 51 (4 назв.) . - кнхр

ББК У052

Кл.слова (ненормированные):
труды МарГТУ -- сметы расходов -- обмер -- обвес -- контрольная закупка -- калькуляция -- кулинарные изделия -- лабораторный анализ -- анализ проб -- полуфабрикаты -- общественное питание -- товарооборот
Доп.точки доступа:
Сабирьянова, Л.Р.
Ялялиева, Т. В. \рук. работы.\

Найти похожие

1-30 31-60 61-90 91-120 121-150 151-180

Тематический навигатор

Статистика за 01.06.2024
Число запросов	6737
Число посетителей	766
Число заказов	0