Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=обогащение витаминами<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Богатырев, А. Н.
    Обогащение продуктов витаминами - актуальная тема XXIвека [Текст] / А. Н. Богатырев // Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 64-67
УДК
557.16

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ(ДОБАВКИ) -- ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ(ПРОИЗВОДСТВО) -- обогащение витаминами

Найти похожие
2.


   
    Обогащение молочных продуктов: научное обоснование, нормативная база, практические решения [Текст] / Л. Н. Шатнюк [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 34-39. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
УДК
637.1/.3

Кл.слова (ненормированные):
обогащение витаминами -- уменьшение жирности молока -- здоровье населения -- молочная промышленность -- пищевые обогатители
Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.
Спиричев, В.Б.
Коденцова, В. М.
Вржесинская, О. А.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 11.06.2024
Число запросов 13335
Число посетителей 365
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».