Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Авторефераты и диссертации (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=дигидрокверцетин<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Управление качеством продуктов из мяса птицы с дигидрокверцетином в процессе их хранения [Текст] / Н. Н. Кузьмина [и др.] // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 172-175 : 1 схем. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 175 (6 назв.) . - кнхр

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- пищевая промышленность -- импортозамещение -- мясо птицы -- дигидрокверцетин -- хранение продукции
Доп.точки доступа:
Кузьмина, Н. Н.
Савинкова, Е. А. (кандидат технических наук, доцент)
Семенова, А. Ю.
Бердников, В. Л.

Найти похожие

Радаева, И. А.
Увеличение срока хранения молочных продуктов путем использования антиоксидантов [Текст] / И.А.Радаева // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.54-56

УДК

637

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(срок хранения, антиоксиданты) -- Хранение молочных продуктов(антиоксиданты) -- Антиоксиданты(молочные продукты, срок хранения) -- Дигидрокверцетин(молочные продукты, хранение) -- Антиокислители(молочные продукты, хранение)

Найти похожие

Южанинова, Л.
Золотые корни российского леса [Текст] / Л.Южанинова // Лесная Россия. - 2005. - N 1. - - С. 22 - 24

УДК

630*332.3:630*892

Кл.слова (ненормированные):
Лиственница(биофлавоноиды дигидрокверцетина) -- Дигидрокверцетин(производство из лиственницы) -- Биофлавоноиды(дигидрокверцетина из лиственницы) -- Пищевые добавки(дигидрокверцитин) -- Таксифолин(дигидрокверцетин) -- Антиокислители(дигидрокверцетин) -- Отходы лиственницы(дигидрокверцетин)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 01.06.2024
Число запросов	16837
Число посетителей	810
Число заказов	0