Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(аминокислоты)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Хамнаева, Н. И.
    Аминокислотный состав белкового концентрата на основе микробной ассоциации кефирных грибков [Текст] / Н.И.Хамнева,Е.В.Кондрашова // Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. 44. -Библиогр.:7назв.
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Кефир(аминокислоты,белковый концентрат) -- Молочные продукты(аминокислоты) -- Аминокислоты(кефирные грибки) -- Биоактивное сырье(использование белкового концентрата) -- Белковый концентрат(кефирные грибки)
Доп.точки доступа:
Кондрашова, Е.В.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 30428
Число посетителей 474
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».