Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Бактериальная санация молока<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Храмцов, А. Г.
    Необходимость бактериальной санации молока-сырья [Текст] / А.Г.Храмцов,С.А.Емельянов,И.А.Евдокимов // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 18- 21
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молоко как сырье(бактериальная санация) -- Молочное сырье(бактериальная санация) -- Бактериальная санация молока -- Санация бактериальная молока как сырья -- Термизация(молочная промышленность) -- Заквашивание культурами(молочная промышленность) -- Инжекция молока паром -- Микрофильтрация(молочная промышленность) -- Пастеризация молока
Доп.точки доступа:
Емельянов, С.А.
Евдокимов, И.А.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 16622
Число посетителей 421
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».