Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (9)

Полные тексты изданий ПГТУ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничные предприятия<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

   3
   С 69

    Семенова, А. Г.
    Современные тенденции развития и совершенствования управления персоналом гостиничной индустрии [Текст] / А. Г. Семенова, А. Н. Полухина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 221-122. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 221-122 (3 назв.)

УДК

ББК 60

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- туристско-информационные центры -- управление персоналом -- сфера туризма -- гостиничные предприятия -- туризм -- гостиничная индустрия -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Полухина, А. Н. (доктор экономических наук; профессор)

Найти похожие

   3
   С 69

    Сафина, Г. М.
    Обзор исследований по проблемам туристско-информационных центров [Текст] / Г. М. Сафина, В. П. Рукомойникова // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 220-221. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 221 (2 назв.)

УДК

ББК 60

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- туристско-информационные центры -- сфера туризма -- гостиничные предприятия -- туризм -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Рукомойникова, В.П.

Найти похожие

   3
   С 69

    Репина, Ю. А.
    Нормативно-правовая база функционирования сферы туризма в России [Текст] / Ю. А. Репина, А. Н. Полухина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 219-220. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 220 (1 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- нормативно-правовая база -- сфера туризма -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- туризм -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Полухина, А. Н. (доктор экономических наук; профессор)

Найти похожие

   3
   С 69

    Рахманов, М. Р.
    Оценка перспектив внедрения программ бронирования и резервирования в гостиничном бизнесе г. Йошкар-Ола [Текст] / М. Р. Рахманов, А. Н. Полухина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 218-219. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 219 (4 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- бронирование -- резервирование -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- туризм -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Полухина, А. Н. (доктор экономических наук; профессор)

Найти похожие

   3
   С 69

    Потапова, К. О.
    Обзор исследований по проблеме подготовки кадров в сфере туризма [Текст] / К. О. Потапова, В. П. Рукомойникова // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 217. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 217 (2 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- подготовка кадров -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- туризм
Доп.точки доступа:
Рукомойникова, А. Е.

Найти похожие

   3
   С 69

    Полухина, А. Н.
    Культурно-психологические аспекты в технологии развития службы питания гостиничного предприятия [Текст] / А. Н. Полухина, А. Е. Казанцева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 216-217. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 216-217 (5 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- служба питания -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства
Доп.точки доступа:
Казанцева, А. Е.

Найти похожие

   3
   С 69

    Сергеева, Е. П.
    Опыт развития сельского туризма в Испании [Текст] / Е. П. Сергеева, С. М. Васина // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (человек и общество в меняющемся мире) : (к 85-летию ПГТУ) : материалы XIII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 22-23 мая 2017 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - С. 166-168. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 168 (5 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Испания
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- сельский туризм -- агротуризм -- гостиничные предприятия
Доп.точки доступа:
Васина, С. М.

Найти похожие

   3
   С 69

    Полухина, А. Н. (доктор экономических наук; профессор).
    Организация службы питания гостиничного предприятия [Текст] / А. Н. Полухина, А. Е. Казанцева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (человек и общество в меняющемся мире) : (к 85-летию ПГТУ) : материалы XIII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 22-23 мая 2017 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - С. 164-166. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 166 (3 назв.)

УДК

ББК 60

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- службы питания -- гостиничные предприятия -- ресторанный сервис
Доп.точки доступа:
Казанцева, А. Е.

Найти похожие

Полухина, А. Н.
Формирование системы управления персоналом гостиничного предприятия [Текст] / А. Н. Полухина, А. Г. Семенова // Туризм как фактор модернизации экономики и развития регионов : материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 19-21 ноября 2015 г. / [под общ. ред. А. Н. Полухиной] ; М-во образования и науки РФ, комитет Республики Марий Эл по туризму, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Факультет социальных технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - С. 317-319. - (Оценка современного состояния инфраструктуры туризма в Российской Федерации: средства размещения, санаторно-курортные организации, общественное питание). - Библиогр.: с. 319 (2 назв.)

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- управление персоналом -- гостиничные предприятия -- системы управления -- гостиничное дело -- подбор персонала -- гостиница -- деятельность гостиницы -- квалифицированный персонал -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Семенова, А. Г.

Найти похожие

10.

Ч2
В 12

Бабайкина, М. А.
Проблема качества в гостиничном сервисе [Текст] / М. А. Бабайкина, Н. М. Охотина // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 355-356. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе). - Библиогр.: с. 356 (2 назв.) . - кнхр

ББК Ч2

Рубрики: Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- гостиничный сервис -- гостиничные предприятия -- персонал -- туризм
Доп.точки доступа:
Охотина, Н. М.

Найти похожие

11.

338:640.24
Л 18

Лайко, Михаил Юрьевич (доктор экономических наук; профессор).
Специфика адаптационной стратегии гостиничных предприятий в периоды кризиса [Текст] / , 12 М. Ю. Лайко, , 12 Е. Л. Ильина, 12 , А. А. Черкасова // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - № 2. - Библиогр.: с. 47-48 (18 назв.) . - ISSN 1994-5094

УДК

338:640.24

ББК 65.432

Рубрики: Экономика

Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
адаптационные стратегии -- антикризисные стратегии -- гостиничная индустрия -- гостиничные предприятия -- конкурентные преимущества -- кризисы
Аннотация: В статье изучается специфика адаптационной стратегии гостиничных предприятий в период кризиса. Рассмотрены определения понятия маркетинговой стратегии адаптации и ее компонентов. Проанализировано поведение гостиничных предприятий в различных потребительских и территориальных сегментах рынка в предыдущие кризисы. Выделены определяющие элементы антикризисной стратегии, такие как решения о размещении ресурсов, адаптация к внешней среде, внутренняя координация, создание длительных конкурентных преимуществ. Представлены элементы стратегии адаптации гостиничного сектора к поведению потребителей во время кризиса. Предложены способы улучшения взаимоотношений с потребителями в условиях нестабильной бизнес-среды. Выделены преимущества постоянного развития взаимоотношений с потребителями гостиничных услуг. Предложен алгоритм анализа текущего и перспективного состояния дел при кризисном управлении. По мнению авторов, управление кризисом стало важной частью адаптационной стратегии в гостиничной индустрии, будучи эффективным инструментом контроля, предупреждения и получения знания об угрозах гостиничному бизнесу, который позволяет владеть ситуацией и понимать, как управлять рыночной нестабильностью. Доказано, что при правильном подходе к реализации антикризисной адаптационной стратегии гостиничные предприятия получают возможность проведения инновационных преобразований и преодоления кризиса деловой идентичности.
Доп.точки доступа:
Ильина, Елена Львовна (кандидат экономических наук; доцент)
Черкасова, Антонина Алексеевна (аспирант)
Саратовский социально-экономический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова». Кафедра маркетинга и рекламного менеджмента
Саратовский социально-экономический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова». Кафедра маркетинга и рекламного менеджмента
Саратовский социально-экономический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова». Кафедра маркетинга и рекламного менеджмента

Найти похожие

12.

Агеева, Елена Александровна.
Кадровый потенциал гостиниц: понятие, сущность, особенности [Текст] / Е. А. Агеева // Сервис PLUS. - 2010. - N3. - С. 49-52. - Библиогр. в конце ст. . - чзN1

УДК

075.8:331.1

Кл.слова (ненормированные):
гостиничные предприятия -- кадры -- человеческий потенциал

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.06.2024
Число запросов	9667
Число посетителей	1050
Число заказов	0