Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Сыровяленые колбасы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Катенко, Н. Ф.
    Снижение энергетических затрат при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст] / Н. Ф. Катенко, Н. И. Патланчук, О. В. Щесюк // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 50-52
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Сырокопченые колбасы -- Сыровяленые колбасы -- Колбасные изделия
Доп.точки доступа:
Патланчук, Н. И.
Щесюк, О. В.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 13.07.2024
Число запросов 6269
Число посетителей 194
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».