Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мясные полуфабрикаты(состав)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Шалимова, О. А.
    Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов [Текст] / О. А. Шалимова, И. Ф. Горлов // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 39- 40
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясные полуфабрикаты(качество) -- Мясные полуфабрикаты(состав) -- Полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов -- Полуфабрикаты(комбинированные)
Доп.точки доступа:
Горлов, И.Ф.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 80029
Число посетителей 786
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».