Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(хранение)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Коренкова, А. А.
    Изменение при хранении показателей молочных с фитодобавками [Текст] / А.А.Коренкова,Э.С.Токаев,А.Л.Мун // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 77- 78
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Молочные продукты(хранение) -- Хранение молочных продуктов(способы) -- Хранение молочных продуктов(изменения) -- Молочные продукты с фитодобавками(изменения)
Доп.точки доступа:
Токаев, Э.С.
Мун, А.Л.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 98522
Число посетителей 857
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».