Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(виды)<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Гемообразные продукты из сыворотки и черной смородины [Текст] / Н. А. Панасенко и [др.] // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 40-41

УДК

637.1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Гемообразные продукты(виды) -- Сыворотка(использование) -- Гемообразные продукты из сыворотки и смородины
Доп.точки доступа:
Панасенко, Н.А.
Козлов, С.Г.
Шебукова, А.С.
Просеков, А.Ю.

Найти похожие

Коренкова, А. А.
Изменение при хранении показателей молочных с фитодобавками [Текст] / А.А.Коренкова,Э.С.Токаев,А.Л.Мун // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 77- 78

УДК

637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Молочные продукты(хранение) -- Хранение молочных продуктов(способы) -- Хранение молочных продуктов(изменения) -- Молочные продукты с фитодобавками(изменения)
Доп.точки доступа:
Токаев, Э.С.
Мун, А.Л.

Найти похожие

Козлова, О. В.
Влияние олигосахаридов на активность микроорганизмов в сыворотке [Текст] / О.В.Козлова,К.В.Новоселов,С.Ю.Юрьева // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 75- 76

УДК

577.124.23

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Молочная сыворотка(свойства) -- Сыворотка(использование)
Доп.точки доступа:
Новоселов, К.В.
Юрьева, С.Ю.

Найти похожие

Дыкало, Н. Я.
Еще раз о молочной сыворотке [Текст] / Н.Я.Дыкало // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С.72 -73

УДК

577.124.23

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Молочная сыворотка(свойства) -- Молочная сыворотка(изготовление)

Найти похожие

Шабанова, О. В.
Творог - пища, не знающая запретов [Текст] / О.В.Шабанова // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 71

УДК

637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Творог(свойства) -- Творог(энергетическая ценность)

Найти похожие

Новые виды пудингов творожных повышенной пищевой ценности [Текст] / Т. Н. Иванова и [др.] // Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - - С. 57

УДК

637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(виды) -- Творожный пудинг(виды) -- Пудинг творожный(пищевая ценность) -- Молочные продукты(качество)
Доп.точки доступа:
Иванова, Т.Н.
Маричев, А.И.
Гриминова, Е.Б.
Сафронова, О.В.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.07.2024
Число запросов	72696
Число посетителей	620
Число заказов	0