Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Дигидрокверцетин(молочные продукты, хранение)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Радаева, И. А.
    Увеличение срока хранения молочных продуктов путем использования антиоксидантов [Текст] / И.А.Радаева // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.54-56
УДК
637

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(срок хранения, антиоксиданты) -- Хранение молочных продуктов(антиоксиданты) -- Антиоксиданты(молочные продукты, срок хранения) -- Дигидрокверцетин(молочные продукты, хранение) -- Антиокислители(молочные продукты, хранение)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 58931
Число посетителей 940
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».