Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (крупяных изделий)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Текст] / Е. Б. Обухов [и др.] // Пищевая промышленность. - 2009. - №8. - С. 44-46
УДК
664:8:658.5.012

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕКонцентраты -- КРУПЯНЫЕ изделия -- ПИЩЕВАЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (крупы) -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (крупяных изделий) -- ПРОИЗВОДСТВО ПИщеконцентратов
Доп.точки доступа:
Обухов, Е.Б.
Рукосуев, В.М.
Доценко, С.М.
Каленик, Т.К.
Федянина, Л.Н.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 77891
Число посетителей 762
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».