Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Зерненный творог<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зобкова, З. С.
    Особенности производства зерненного творога [Текст] / З.С.Зобкова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 6 - 8
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Российский рынок творога -- Молочная промышленность -- Зерненный творог -- Термообработка(творог)

Найти похожие

 
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 140803
Число посетителей 987
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».