Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Михайлов, А. Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ч42
М 74

Михайлов, А. Е.
Способы улучшения качества и пищевой ценности хлеба [Текст] / А. Е. Михайлов, М. Е. Михайлова ; науч. рук. Г. Р. Царева // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 127-129 : рис. - (Управление инновациями и качеством). - Библиогр.: с. 129 (1 назв.) . - кнхр

ББК Ч42

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- улучшение качества хлеба -- пищевая ценность хлеба -- помол -- обработка зерна -- технологическая схема -- влажность пшеницы -- высший сорт -- очистка отрубей -- обработка отрубей
Доп.точки доступа:
Михайлова, М. Е.
Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.06.2024
Число запросов	31410
Число посетителей	1099
Число заказов	0