Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гиро, Т. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Давыдова, С. В.
Паштеты из баранины и растительных ингредиентов для функционального питания [Текст] / С.В.Давыдова,Т.М.Гиро,С.И.Хвыля // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.14 - 16

УДК

637.5

Кл.слова (ненормированные):
Паштет(качество) -- Паштет из баранины -- Паштет(биологическая ценность) -- Паштет(пищевая ценность) -- Паштет(рецептура)
Доп.точки доступа:
Гиро, Т.М.
Хвыля, С.И.

Найти похожие

Гиро, Т. М.
Пищевая ценность баранины, полученной от взрослых овцематок после дополнительного нагула [Текст] / Т.М.Гиро,Н.А.Бутаева // Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С.10 - 13

УДК

637.5

Кл.слова (ненормированные):
Производство баранины -- Пищевая ценность баранины -- Баранина(пищевая ценность) -- Баранина(химический состав) -- Баранина(содержание жира) -- Белковый показатель баранины
Доп.точки доступа:
Бутаева, Н.А.

Найти похожие

Гиро, Т. М.
Функциональные мясные продукты с добавлением тыквенного порошка [Текст] / Т. М. Гиро, С. В. Давыдова // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 43-44

УДК

637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(использование)
Доп.точки доступа:
Давыдова, С.В.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 29.07.2024
Число запросов	79527
Число посетителей	422
Число заказов	0