Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Русских, В. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


    Русских, В. М.
    Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом [Текст] / В.М.Русских // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.20 - 22
УДК
637.1/.3

Кл.слова (ненормированные):
Творог(производство) -- Творог(виды) -- Производство творога закрытым способом -- Молочное оборудование -- Коагулятор горизонтальный(конструкция)

Найти похожие
2.


    Русских, В. М.
    Установка для термизации кисломолочных продуктов [Текст] / В.М.Русских,Ронжина А.В. // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 64-66
УДК
637.1:577.124

Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция(хранение) -- Кисломолочные продукты(хранение) -- Кисломолочные продукты(термическая обработка) -- Кисломолочные продукты(обработка)
Доп.точки доступа:
Ронжина, А.В.


Найти похожие
3.


    Русских, В. М.
    Исследование конструктивных схем деаэраторов [Текст] / В.М.Русских,М.Я.Игнатьев // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.70-72
УДК
637

Кл.слова (ненормированные):
Деаэраторы -- Молочная промышленность(деаэраторы) -- Оборудование в молочной промышленности -- Растворенные газы(даэраторы, молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Игнатьев, М.Я.


Найти похожие
4.


    Русских, В. М.
    Некоторые вопросы производства творога традиционным способом[Текст] [Текст] / В.М.Русских,А.С.Филинков,О.А.Совалкова // Молочная промышленность. - 2006. - N5. - С.61 - 62.
УДК
631

Кл.слова (ненормированные):
Творог(производство традиционным способом) -- Кисломолочные продукты(производство творога) -- Кислотная коагуляция(производство нежирного творога) -- Сыворотка(синерезис и способы удаления) -- Производство творога традиционным способом
Доп.точки доступа:
Филинков, А.С.
Совалкова, О.А.


Найти похожие
5.


    Русских, В. М.
    Комбинированная установка ультравысокотемпературной обработки молока [Текст] / В.М.Русских,А.С.Филинков // Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. 66- 67
УДК
637.023

Кл.слова (ненормированные):
Температурная обработка молока(установка) -- Молоко(ультравысокотемпературная обработка,установка) -- Ультравысокотемпературная обработка молока -- Теплообменные аппараты(молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Филинков, А.С.


Найти похожие
6.


    Русских, В. М.
    Автоматизация получения продуктов в универсальных емкостных аппаратах [Текст] / В.М.Русских,А.С.Филинков // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 48- 50
УДК
637.1.02

Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция(переработка в емкостных аппаратах) -- Автоматизация(переработка молока) -- Молокоперерабатывающее предприятие(автоматизация) -- Универсальные емкостные аппараты(переработка молока) -- Аппараты универсальные емкостные(переработка молока)
Доп.точки доступа:
Филинков, А.С.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 29307
Число посетителей 666
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».