Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.12<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Смирнов, А. А.
Обеспечение качества сырого молока при оптимальных условиях транспортировки [Текст] / А. А. Смирнов, Л. В. Белова // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 27-28. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5

УДК

637.12

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- изотермический автотранспорт -- переработка молока -- гигиеническая оценка -- технический регламент
Доп.точки доступа:
Белова, Л.В.

Найти похожие

Ботина, С. Г.
Видовая идентификация и паспортизация молочно - кислых бактерий методами молекулярно-генетического типирования [Текст] / С.Г.Ботина // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.52 - 54

УДК

637.12

Кл.слова (ненормированные):
Молочнокислые бактерии(идентификация) -- Молочнокислые бактерии(паспортизация) -- Молочнокислые бактерии(долгота жизни)

Найти похожие

Шидловская, В. П.
Небелковые азотистые вещества и их роль в оценке качества молока [Текст] / В.П.Шидловская // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.48 - 51

УДК

637.12

Кл.слова (ненормированные):
Молоко(оценка качества) -- Молоко(небелковые азотистые вещества) -- Молоко(качество) -- Молоко(состав)

Найти похожие

Кисломолочные напитки с пищевыми волокнами с прибиотиками "Лаэль" [Текст] / И. А. Евдокимов и [др.] // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 34

УДК

637.12

Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты(пищевые волокна) -- Молочная продукция
Доп.точки доступа:
Евдокимов, И.А.
Крючкова, В.В.
Кокина, Т.Ю.
Чемириченко, О.И.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.06.2024
Число запросов	23270
Число посетителей	998
Число заказов	0