Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.1/.3<.>)
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-49 
1.


    Шепелева, Е. В.
    Интегрированная система управления качеством и безопасностью продукции [Текст] / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 58-60 . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества -- пищевая продукция -- менеджмент безопасности -- сертификация
Доп.точки доступа:
Митасева, Е.В.


Найти похожие

2.


    Корой, Н. Е.
    Аспекты развития российского рынка растительных жиров [Текст] / Н. Е. Корой, Д. В. Толкачева // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 45-47 . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- специализированные жиры -- молочный жир -- инновационные предложения -- масложировая отрасль
Доп.точки доступа:
Толкачева, Д.В.


Найти похожие

3.


   
    Обогащение молочных продуктов: научное обоснование, нормативная база, практические решения [Текст] / Л. Н. Шатнюк [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 34-39. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
обогащение витаминами -- уменьшение жирности молока -- здоровье населения -- молочная промышленность -- пищевые обогатители
Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.
Спиричев, В.Б.
Коденцова, В. М.
Вржесинская, О. А.


Найти похожие

4.


    Чеверов, В. И.
    Отраслевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы" [Текст] / В. И. Чеверов, Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 7-9 . - корп.5
УДК

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- переработка молока -- сливочное масло -- агропродовольственный рынок -- логистическое обеспечение
Доп.точки доступа:
Рыбалова, Т.И.


Найти похожие

5.


   
    Микроструктура сыров до и после копчения [Текст] / Л. В. Голубева [и др.] // Молочная промышленность. - 2009. - №8. - С. 67-68
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Сыры (микроструктура до и после копчения) -- Копчение сыров (микроструктура)
Доп.точки доступа:
Голубева, Л.В.
Авакимян, А.В.
Гребенщиков, А.В.
Китаев, С.Ю.


Найти похожие

6.


    Антоненко, И.
    Управление ремонтами и ТО в информационной системе предприятия [Текст] / И. Антоненко, И. Крюков // Молочная промышленность. - 2009. - №8. - С. 24-27
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Техническое обслуживание и ремонт на предприятиях (ТОиР) -- Информационная система управления ТОиР
Доп.точки доступа:
Крюков, И.


Найти похожие

7.


   
    Новый молочный стандарт в России [Текст] // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность -- Молочный стандарт(новый) -- Международные стандарты(молоко) -- Национальный стандарт -- Молоко(переработка) -- Ультрапастеризованное молоко -- Молочные продукты -- Технические условия(молоко)

Найти похожие

8.


    Горощенко, Л. Г.
    Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции [Текст] / Л.Г.Горощенко // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 39 - 41
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(классификация) -- Молоко цельное -- Творог -- Молоко сгущенное -- Кисломолочные продукты -- Йогурт молочный -- Молочные смеси(детское питание) -- Детское питание молочное -- Сметана

Найти похожие

9.


    Анисимова, Л. В.
    Кировский молочный комбинат:75 лет на молочном рынке России [Текст] / Л.В.Анисимова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 4 - 5
УДК

Рубрики: Россия--Киров
Кл.слова (ненормированные):
Молочные рынок -- Молочная промышленность -- Продукция цельномолочная -- Бизнес(молочный) -- Агропромышленный комплекс -- Безопасная продукция(молоко) -- Экологически чистая продукция(молочная) -- Холдинги(молочные) -- Качество молочной продукции
Доп.точки доступа:
Кировский молочный комбинат


Найти похожие

10.


    Никитин, А.
    Как защитить рынок молока? [Текст] / А.Никитин // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. .16- 17
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Рынок сырого молока -- Молочные продукты(классификация) -- Защита рынка молока

Найти похожие

11.


    Русских, В. М.
    Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом [Текст] / В.М.Русских // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.20 - 22
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Творог(производство) -- Творог(виды) -- Производство творога закрытым способом -- Молочное оборудование -- Коагулятор горизонтальный(конструкция)

Найти похожие

12.


    Двинский, Б. М.
    Мировой рынок молочных продуктов : очередь покупателей растет... [Текст] / Б.М.Двинский // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.7 - 9
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(мировой рынок) -- Мировой рынок молочных продуктов -- Спрос молочной продукции -- Предложение молочной продукции -- Молочные продукты(качество)

Найти похожие

13.


    Горощенко, Л. Г.
    Российский рынок молочных продуктов [Текст] / Л.Г.Горощенко // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.4 - 6
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(качество) -- Российский рынок молочных продуктов -- Рынок молочных продуктов -- Виды молочной продукции -- Спрос на молочную продукцию -- Предложение молочной продукции

Найти похожие

14.


   
    Кисломолочные продукты для детей раннего возраста [Текст] / И. В. Чумакова и [др.] // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.20 - 21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты(качество) -- Кисломолочные продукты(состав) -- Кисломолочные продукты для детей раннего возраста -- Детское питание
Доп.точки доступа:
Чумакова, И.В.
Фатеева, Н.В.
Блехер, Б.М.
Горин, Е.А.


Найти похожие

15.


    Зубова, С. В.
    Фторированное молоко для профилактики кариеса [Текст] / С.В.Зубова,В.В.Кузнецова,С.В.Симоненко // Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С.19 - 21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молоко фторированное(качество) -- Молоко с добавками -- Молоко для детского питания -- Фторированное молоко
Доп.точки доступа:
Кузнецова, В.В.
Симоненко, С.В.


Найти похожие

16.


    Фролов, Г. А.
    Теоретические основы растворения сухих молочных продуктов в воде [Текст] / Г.А.Фролов // Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С.84 - 85
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты(переработка) -- Молочные продукты(производство) -- Молочные продукты(сушка) -- Сухие молочные продукты растворение в воде -- Сухие молочные продукты

Найти похожие

17.


   
    Китайская корпорация выходит на рынок молочных продуктов России [Текст] // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 47 - 50
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Китай(рынок молочных продуктов в России) -- Рынок молочных продуктов России(Китай) -- Молочные продукты(Китай) -- Китайская корпорация(рынок России)

Найти похожие

18.


    Зобкова, З. С.
    Использование функциональных пищевых ингредиентов творожной сыворотки [Текст] / З.С.Зобкова,С.А.Щербакова // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 54 - 55
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Творожная сыворотка -- Сыворотка творожная -- Продукты из сыворотки -- Напитки молочные(с соком) -- Молочные продукты(кефир, ряженка) -- Творожные продукты
Доп.точки доступа:
Щербакова, С.А.


Найти похожие

19.


    Мезенцев, Б. М.
    Современное оснащение микробиологической лаборатории [Текст] / Б.М.Мезенцев // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 47 - 50
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Микробиология(молочная промышленность) -- Технологическое оборудование(пищевая промышленность) -- Мониторинг(микробиологическая безопасность) -- Безопасность микробиологическая

Найти похожие

20.


    Бушуева, И. Г.
    Сыроделие Франции и России развитие сотрудничества [Текст] / И.Г.Бушуева // Молочная промышленность. - 2007. - N 4. - С. 28 - 30
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Сыроделие Франция -- Россия(сыроделие) -- Сыроделы(рецепты) -- Производство сыров

Найти похожие

 1-20    21-40   41-49 
 
Статистика
за 26.06.2024
Число запросов 62517
Число посетителей 1008
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».