Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637:1/.3<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.


    Рожкова, Т. В.
    Обсуждаем вопросы производства [Текст] / Т.В.Рожкова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 86 - 88
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Биозащита молока -- Переработка молока -- Здоровье человека(питание) -- Молочная отрасль -- Пищевые упаковки -- Молочные продукты(упаковка) -- Стирол(яд)

Найти похожие

2.


    Аракелова, Н. Т.
    Успешное решение биозащиты в молочной промышленности [Текст] / Н.Т.Аракелова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 85
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Биозащита молока -- Микробы молочные -- Здоровье человека(питание) -- Безопасность сырого молока -- Санитарные нормы -- Антимикробные средства -- Микроорганизмы(молоко)

Найти похожие

3.


    Беннетт, А.
    Лактопероксидазная система консервирования сырого молока [Текст] / А.Боннетт;перевод А.В.Бережной // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 70 - 71
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Консервация молока -- Микробы молочные -- Здоровье человека(питание) -- Безопасность сырого молока -- Переработка молока -- Антимикробные средства -- Защита молока от микробов

Найти похожие

4.


    Овчинникова, О. Е.
    Антимикробные свойства препарата "Мобелиз" [Текст] / О.Е.Овчинникова,Г.С.Комолова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 69 - 70
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Пищевые токсины -- Патогенные микробы -- Пищевые токсикозы -- Биологически активные препараты(БАД) -- Молоко коровье -- Антимикробные средства -- Защита молока от микробов
Доп.точки доступа:
Комолова, Г.С.


Найти похожие

5.


    Рыбалова, Т. И.
    Продукты для детей раннего возраста - активно развивающийся сегмент на молочном рынке [Текст] / Т.И.Рыбалова // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 43 - 44
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Молочный рынок(Россия) -- Продукты(дети раннего возраста) -- Молочные смеси(детское питание) -- Детское питание молочное

Найти похожие

6.


    Бурыкин, А. И.
    Отечественные насосы для выпарных установок [Текст] / А.И.Бурыкин // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 22 - 23
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Молочные заводы -- Агропромышленный комплекс(молоко) -- Выпарные установки(молочная промышленность) -- Оборудование(молочная промышленность) -- Качество молочной продукции

Найти похожие

7.


    Сушков, Л. В.
    Комплексная модернизация молочных заводов по энергосберегающим технологиям [Текст] / В.В.Сушков // Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. 7 - 9
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочный рынок(Россия) -- Молочная промышленность -- Молочные заводы -- Бизнес(молочный) -- Агропромышленный комплекс -- Теплогенератор(энергосбережение) -- Энергосберегающие технологии(молочная промышленность) -- Оборудование(молочная промышленность) -- Качество молочной продукции

Найти похожие

8.


    Свириденко, Г. М.
    Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов [Текст] / Г.М.Свириденко,М.Б.Захарова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 66 - 68
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Контроль молочных продуктов -- Патогенные микрооганизмы -- Заквасочные микроорганизмы -- Качество молочных продуктов -- Микроорганизмы(молочные продукты) -- Стерильность(молоко)
Доп.точки доступа:
Захарова, М.Б.


Найти похожие

9.


   
    Задачи по фасовке зерненного творога - сохранение структуры зерна, точность дозирования [Текст] // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 47
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Фасовка зерненного творога -- Рынок молочных продуктов -- Классический творог -- Фасовочное оборудование

Найти похожие

10.


    Рожкова, Т. В.
    Оборудование для производства творога [Текст] / Т.В.Рожкова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 29 - 31
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Российский рынок(творог) -- Молочная промышленность -- Творожные изделия -- Творог(производство) -- Молочная отрасль -- Производство творога -- Оборудование(производство творога)

Найти похожие

11.


    Попкова, Г. Ю.
    Творожные изделия и новые технологии [Текст] / Г.Ю.Попкова,В.А.Могильный // Молочная промышленность. - 2008. - N 6. - С. 22 - 23
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Российский рынок(творог) -- Молочная промышленность -- Творожные изделия -- Творог(производство) -- Молочная отрасль -- Творожная сыворотка
Доп.точки доступа:
Могильный, В.А.


Найти похожие

12.


    Зобкова, З. С.
    Как зависит качество творога от гомогенизации молока [Текст] / З.С.Зобкова,Д.В.Зенина // Молочная промышленность. - 2008. - N 6. - С. 18 - 19
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Российский рынок(творог) -- Молочная промышленность -- Гомогенизированное молоко -- Творог(качество) -- Производство творога -- Пастеризация молока
Доп.точки доступа:
Зенина, Д.В.


Найти похожие

13.


    Зобкова, З. С.
    Особенности производства зерненного творога [Текст] / З.С.Зобкова // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 6 - 8
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Российский рынок творога -- Молочная промышленность -- Зерненный творог -- Термообработка(творог)

Найти похожие

14.


    Рыбалова, Т. И.
    Взгляд сквозь дырку сыра [Текст] / Т.И.Рыбалова // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. .14- 15
УДК

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Рынок сыров -- Сыроделие -- рынок сыров

Найти похожие

15.


    Хмелевский, Г. К.
    Тенденции развития упаковочного машиностроения [Текст] / Г.К.Хмелевский // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. .21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Упаковочное машиностроение в России -- Рынок упаковочных продуктов в России

Найти похожие

 
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 67596
Число посетителей 735
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».