Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фруктоза<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Ч42
М 74

Ландышева, Т. О.
Исследование качества углеводного состава яблочного сока [Текст] / Т. О. Ландышева, Т. Г. Тихонова ; науч. рук. Г. Н. Косова // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 3 : Экономика. Управление. Гуманитарные науки. - С. 123-124 : 1 рис. - (Управление инновациями и качеством). - Библиогр.: с. 124 (1 назв.) . - кнхр

ББК Ч42

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- исследование качества -- яблочный сок -- состав яблочного сока -- фруктоза -- прямой отжим -- восстановленные соки
Доп.точки доступа:
Тихонова, Т. Г.
Косова, Г. Н. (кандидат физико-математических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

Петрова, И. К.
Влияние срока хранения и способа термической обработки свеклы на концентрацию ее красящих пигментов [Текст] / И. К. Петрова, А. А. Торбеева ; науч. рук.: Е. В. Егошина, В. Е. Филимонов // Мой первый шаг в науку : материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч. / М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - Ч. 2 : Лес. Экология. Человек. - С. 25-27. - (Химические науки. От теории к практике). - Библиогр.: с. 27 (1 назв.) . - кнхр

Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- сроки хранения свеклы -- способ термической обработки -- концентрация красящих пигментов -- красящие пигменты свеклы -- глюкоза -- фруктоза -- витамины группы В -- марганец -- калий -- железо -- марганец -- йод -- аминокислоты -- клетчатка
Доп.точки доступа:
Торбеева, А. А.
Егошина, Е. В. \науч. рук.\
Филимонов, В. Е. (доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

Соломонов, В.
В каком ухе жужжит? [Текст] / В.Соломонов // Сад своими руками. - 2008. - N 1. - С. 13 - 14

УДК

634

Кл.слова (ненормированные):
Маточное молочко -- Мед(правильный) -- Воск -- Пчелиный хлеб -- Пчелы -- Прополис -- Фруктоза -- Хранение меда(годами)

Найти похожие

Васфилова, Е. С.
Особенности накопления фруктанов в подземной части Echinacea pallida(Asteraceae) при интродукции в условиях Среднего Урала [Текст] / Е.С.Васфилова,Р.И.Багаутдинова // Растительные ресурсы. - 2008. - Т.4. - вып.4.- С. 108 - 119

УДК

630.181.28

Кл.слова (ненормированные):
Эхинацея(бледная) -- Фармакология(эхинацея) -- Интродукция эхинацеи -- Флавоноиды -- Полифенолы -- Биохимия растений -- Вегетация растений -- Полисахариды -- Углеводы фруктовосодержащие -- Фруктоза(эхинацея) -- Ботанический сад
Доп.точки доступа:
Багаутдинова, Р.И.

Найти похожие

Корязов, А. В.
Смеси пищевые сладкие - новые направления заменителей сахара [Текст] / А.В.Корязов // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.50

УДК

664

Кл.слова (ненормированные):
Пищевые смеси -- Пищевые добавки -- Заменители сахара -- Сахар(новые заменители) -- Фруктоза -- "Мармикс 25"(сладкая пищевая смесь)

Найти похожие

Технология и оборудование для глубокой переработки топинамбура : получение фруктозы и инулина [Текст] / Г. П. Варламов и [др.] // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1999. - N6. - 17-21.-Библиогр.:6 назв. - (Машины и оборудование для фермерских и приусадебных хозяйств)

УДК

631.362.3

Кл.слова (ненормированные):
Топинамбур(переработка) -- Фруктоза(получение из топинамбура) -- Инулин(получение из топинамбура)
Доп.точки доступа:
Варламов, Г.П.
Долгошеев, А.М.
Варламов, А.Г.
Зимин, В.С.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.06.2024
Число запросов	27338
Число посетителей	1044
Число заказов	0