Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ч2
В 12

Степанова, А. В.
Инновационные технологии как средство повышения качества обслуживания гостей (на примере кафе "Шале") [Текст] / А. В. Степанова, И. М. Имангулова // Человек, общество, природа в эпоху глобальных трансформаций. Шестнадцатые Вавиловские чтения : материалы постоянно действующей международной междисциплинарной научной конференции / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - Ч. 1. - С. 459-460. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе) . - 661336 кнхр

ББК Ч2

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (16-Е) -- ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- ИНТЕРАКТИВНОЕ МЕНЮ
Доп.точки доступа:
Имангулова, И.М.
Кафе "Шале"

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	22851
Число посетителей	766
Число заказов	0