Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молоко(показатель безопасности)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Буркина, М. М.
    Фальсификация молока-сырья [Текст] / М.М.Буркина // Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. 16 - 17
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
Молоко(химический состав) -- Молоко(микробиологические показатели) -- Молоко(физико-химические свойства) -- Молоко(показатель безопасности)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 20258
Число посетителей 758
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».