Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Гороховый белок(использование)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Жеан, Б.
    Гороховый белок : лучше чем просто функциональная добавка [Текст] / Б. Жеан // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 40-41
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Гороховый белок(использование) -- Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(хранение)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 06.07.2024
Число запросов 58370
Число посетителей 896
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».