Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПЛОДОВО-ЯГОДНОе сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


   
    Устройство для увеличения проницаемости клеток плодово-ягодного сырья [Текст] / Д. С. Джаруллаев [и др.] // Пищевая промышленность. - 2009. - №8. - С. 21
УДК
663.813

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ СЫРЬЕ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ Соки -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПРОНИЦАЕМОСТЬ клеток -- БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ сОка
Доп.точки доступа:
Джаруллаев, Д.С.
Мустафаева, К.А.
Гаджимурадова, Р.М.
Цмиева, Н.Р.


Найти похожие
2.


    Емельянов, А. А.
    Ресурсосберегающая переработка плодово-ягодного сырья при пониженных температурах [Текст] / А. А. Емельянов // Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 28-29
УДК
664.1.048.5

Кл.слова (ненормированные):
переработка ПЛОДОВО-ЯГОДНого сырья -- ПЛОДОВО-ЯГОДНОе сырье -- РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ -- ОБЕЗВОЖеНный сок -- НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ переработка (ягод, фруктов)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 09.07.2024
Число запросов 40073
Число посетителей 1036
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».