Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мясные продукты(искусственные антиоксиданты)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Бактериальный препарат "Лактомикс" вместо искусственных антиоксидантов [Текст] / Н. Г. Манашенцева и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С 26 - 28
УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты(качество) -- Мясные продукты(искусственные антиоксиданты) -- Костный жир
Доп.точки доступа:
Машенцева, Н. Г.
Хорольский, В. В.
Митасева, Л. Ф.
Семенышева, А. И.
Абинскова, С. В.
Леонова, В. Н.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.07.2024
Число запросов 268256
Число посетителей 867
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».